Weet wat je eet - Alles over veilig eten

Auteur Stichting Voedingscentrum Nederland

Weet wat je eet - Alles over veilig eten achterkant

Maak tweedehands je eerste keus

Alle boeken zijn met de hand gecontroleerd
30 dagen retourgarantie
Gratis verzending vanaf 4 boeken of 40 euro
Op werkdagen voor 15:00 besteld, dezelfde dag verzonden

nog 1 op voorraad

5,⁴⁵

Hoe tweedehands wil je het hebben?

Als nieuw

5,⁴⁵

Weet wat je eet - Alles over veilig eten

Als nieuw

5,⁴⁵

ISBN

9789051770582

Bindwijze

Hardcover

Taal

Nederlands , Overig

Auteur

Stichting Voedingscentrum Nederland

Uitgeverij

Stichting Voedingscentrum Nederland Uitg

Jaar van uitgifte

2014

Aantal pagina’s

112

Waar gaat het over?

Elk jaar worden er in Nederland zo'n 725.000 mensen ziek als gevolg van een voedselinfectie. Veel voedselinfecties ontstaan thuis, in eigen keuken. En dat terwijl je nare klachten wel degelijk kunt voorkomen, als je weet waar je op moet letten. Dit boek van het Voedingscentrum geeft waardevolle informatie en tips over het veilig omgaan met eten tijdens het kopen, koken en bewaren. Zo geef je schadelijke bacteriën geen kans! Het beantwoordt vragen als: hoe kook ik hygiënisch? En wanneer is het nog veilig om iets dat over de datum is op te eten? Ook geven we meer inzicht in zaken waar je zelf geen invloed op hebt zoals dierziektes, bestrijdingsmiddelen en stoffen zoals dioxines en PAK's. Wil je meer weten over veilig eten en hoe je zelf de kans dat jij of iemand in je omgeving ziek wordt, kan beperken? Dan is dit boek iets voor jou. Want veilig eten heb je voor een groot deel zelf in de hand!

Lees verder