Weet wat je eet

Gezond eten op basis van de oudste kennis en de nieuwste wetenschap

Auteur Daan de Wit

Maak tweedehands je eerste keus

30 dagen retourgarantie
Gratis verzending vanaf 4 boeken of 40 euro
Op werkdagen voor 15:00 besteld, dezelfde dag verzonden
Van 22 februari tot en met 9 maart 4=3 actie

4=3 actie

42,⁰⁴

Hoe tweedehands wil je het hebben?

Als nieuw

42,⁰⁴

Weet wat je eet

Als nieuw

42,⁰⁴

ISBN

9789055949557

Bindwijze

Hardcover

Taal

Nederlands

Auteur

Daan de Wit

Uitgeverij

Scriptum

Jaar van uitgifte

2015

Aantal pagina’s

276

Waar gaat het over?

Wat is verstandig om te eten en wat juist niet? 'Weet wat je eet' laat op prikkelende en toegankelijke wijze zien dat de oudste kennis over voeding wordt bevestigd door de nieuwste wetenschappelijke inzichten. Gezond eten is eten zoals je lichaam zou willen dat je eet.

Journalist Daan de Wit prikt mythes door en laat zien dat de huidige voedingsadviezen zijn ingehaald door nieuwe en heel oude feiten. Dankzij de concrete tips in het boek en de gedegen research die eraan ten grondslag ligt, ben je in staat om met gemak een gezond en natuurlijk voedingspatroon te ontwikkelen.

'Een welkome, onafhankelijke, frisse kijk op gezonde voeding!'
- Dr. Remko Kuipers, arts en auteur van Het Oerdieet

'Dit goed leesbare boek stelt kritische vragen bij de huidige manier waarop we voedsel produceren en consumeren. Ook de huidige voedingswetenschap krijgt er af en toe stevig van langs. Daan de Wit is zeer grondig te werk gegaan.'
- Renger Witkamp, hoogleraar Voeding en Farmacologie, Wageningen universiteit

'Een verhelderende, open en tegelijk degelijk onderbouwde visie op de relatie tussen voeding en gezondheid. Het boek is een aanwinst voor de discussie over gezonde voeding.'
- Dr. Peter Voshol, medisch integratief fysioloog aan de universiteit van Cambridge

Daan de Wit (1969) is journalist en verslaggever voor televisie, documentaire en geschreven media. Eerder publiceerde hij twee onderzoeksjournalistieke boeken voor uitgeverij Lemniscaat: 'De Volgende Oorlog' en 'Dossier Mexicaanse griep'. Op basis van 'Weet wat je eet' ontwikkelde De Wit een format voor een serie televisiereportages.

Lees verder

Andere uitgaves

Er is een alternatieve uitgave beschikbaar van dit boek

Daan de Wit

Weet wat je eet

4=3 actie

11,⁰⁴

Recensies

0 recensies

Inloggen

Je e-mailadres

Je wachtwoord

Helaas zijn er geen recensies op dit boek

Meer in Gezondheid

Karel Klumpers, Karel Klumpers

Zorgen voor jezelf - Mooi weertje vandaag!

4=3 actie

nog 1 op voorraad

10,⁵⁰

Piet Den Boer

Helden met darmkanker

70% korting

4=3 actie

nog 1 op voorraad

12,⁵⁰

Bram Bakker

Verademing

4=3 actie

13,⁰⁰

Bram Bakker

Verademing

4=3 actie

13,⁸⁰

Christiaan Rhodius

Omdat we leven

4=3 actie

8,⁸⁵

Christiaan Rhodius

Omdat we leven

4=3 actie

9,²⁵

Karel Klumpers, Karel Klumpers

Zorgen voor jezelf - Mooi weertje vandaag!

4=3 actie

nog 1 op voorraad

10,⁵⁰

Piet Den Boer

Helden met darmkanker

70% korting

4=3 actie

nog 1 op voorraad

12,⁵⁰

Bram Bakker

Verademing

4=3 actie

13,⁰⁰

Bram Bakker

Verademing

4=3 actie

13,⁸⁰

Christiaan Rhodius

Omdat we leven

4=3 actie

8,⁸⁵

Christiaan Rhodius

Omdat we leven

4=3 actie

9,²⁵

Anderen bekeken ook

Wendy Walrabenstein

Food body mind

4=3 actie

16,⁰⁴

Marijke Berkenpas

Eet als een expert / I'm a Foodie presents

4=3 actie

15,⁰⁰

Vivian Reijs

Herstel je hormonen in 10 stappen

4=3 actie

16,⁰⁰

Daan de Wit

Dossier Mexicaanse griep

4=3 actie

6,⁸⁵

Michael Greger

Hoe overleef je?

4=3 actie

24,⁰⁰

Daan de Wit

De cholesterolmythe

sorry, niet op voorraad

Anki Willemsen

De eetswitch / Lazyfitgirl Methode / 1

sorry, niet op voorraad