Ga naar de hoofdinhoud general.skipToSearch general.skipToNavigation
  • Voor 15:00 besteld, dezelfde werkdag verzonden
  • Gratis verzending vanaf €40,- of 4 boeken
  • Alle boeken met zorg gecontroleerd

Passie voor kaas

Een culinair standaardwerk
Maak tweedehands je eerste keus
  • 30 dagen retourgarantie 
  • Gratis verzending vanaf 4 boeken of 40 euro
  • Op werkdagen voor 15:00 besteld, dezelfde dag verzonden
Sorry, niet op voorraad
ISBN
9789058562098
Bindwijze
Hardcover
Taal
Nederlands , Overig
Uitgeverij
Exhibitions International
Jaar van uitgifte
2014
Aantal pagina's
343

Waar gaat het over?

300 Europese kazen schitterend gefotografeerd en overzichtelijk voorgesteld aan de hand van nauwkeurige productinformatie (herkomst, melksoort, vetgehalte, leeftijd, seizoen, smaakindicatie, bijzonderheden). De nuttige informatie over het affineren, koken, snijden en bewaren leert de lezer optimaal genieten van kaas. Een uniek en gebruiksvriendelijk lexicon dat de belangrijkste kaassoorten van heet Europa bundelt.
Lees verder

Recensies

Gemiddelde waardering van 0 van 5 sterren

0 recensies
M. Dumon
Jonge Sla
70% korting
12,50 2,43
M. Dumon
Jonge Sla
70% korting
8,10 2,43
Jim van der Heijden
Martins Ziel en Zaligheid
Tweedehands Beetje gebruikt
29,90
Famke Van Praag
D'Antuono
Tweedehands Als nieuw
16,10
nog 1 op voorraad
5,45
Jeroen Thijssen
Winter Vier Seizoenen
70% korting
nog 1 op voorraad
15,40 4,62
M. Dumon
Jonge Sla
70% korting
12,50 2,43
M. Dumon
Jonge Sla
70% korting
8,10 2,43
Jim van der Heijden
Martins Ziel en Zaligheid
Tweedehands Beetje gebruikt
29,90
Famke Van Praag
D'Antuono
Tweedehands Als nieuw
16,10
nog 1 op voorraad
5,45
Jeroen Thijssen
Winter Vier Seizoenen
70% korting
nog 1 op voorraad
15,40 4,62

Anderen bekeken ook

Shehzad Husain
KOOKGIDS INDIAAS
3,90
J. Harbutt
Kaas
7,50
E. van Veluwen
Echte kaas
4,75
M. Declercq
Kaas & wijn
40% korting
9.999,00 6,75
Saskia Schmitz
Ristorante da Gigino
40% korting
9.999,00 5,10
Anton Van Wilderode
En het woord was bij God
sorry, niet op voorraad
An Keymeulen
De kunst van kaas
sorry, niet op voorraad
Betty Koster
Hollandse kaas
sorry, niet op voorraad
sorry, niet op voorraad
sorry, niet op voorraad
sorry, niet op voorraad