• 30 dagen retourgarantie
  • Gratis verzending vanaf €40,- of 4 boeken
  • Alle boeken met zorg gecontroleerd
Naar de startpagina
Naar de startpagina
Bestellen

Geillustreerde kaas encyclopedie

N.v.t.
Auteur C. Callec
component.cms.imageGallery.skipImageGallery
Geillustreerde kaas encyclopedie
Geillustreerde kaas encyclopedie achterkant
Maak tweedehands je eerste keus
  • 30 dagen retourgarantie 
  • Gratis verzending vanaf 4 boeken of 40 euro
  • Op werkdagen voor 15:00 besteld, dezelfde dag verzonden
Niet op voorraad... Seintje? Vul je e-mail adres in en wij sturen je een e-mail als het boek weer op voorraad is.
ISBN
9789036611718
Bindwijze
Hardcover
Taal
Nederlands , Overig
Auteur
C. Callec
Uitgeverij
Rebo Productions
Jaar van uitgifte
2001
Aantal pagina's
256

Waar gaat het over?

Dit naslagwerk is bedoeld voor alle kaasliefhebbers, maar ook voor iedereen die in een kaaswinkel of op een kaasafdeling werkt. Door de grote hoeveelheid nieuwe, al dan niet trendy kazen en de 'heropleving' van een aantal vergeten, klassieke kazen is het aanbod bijna niet meer te overzien.In deze encyclopedie vindt u uitgebreide informatie over het bereiden van kazen, de kaaslanden en hun tradities en het grote palet aan smaken en stijlen. Honderden kazen uit Frankrijk, Nederland, Italië, Spanje, Duitsland, België, Engeland en veel andere landen worden afgebeeld en beschreven met passende wijntips. Met deze encyclopedie kunt u uw kennis van kaas verdiepen en zult u vele nieuwe soorten ontdekken.
Lees verder

Recensies

0 recensies

Meer in Eten en drinken

Duyker
500 BETAALBARE WIJNEN (SPECTRUM) 1996
5,00
Wild en bijna wild
Thijssen
Wild en bijna wild
9,50
The last minute cook
M. Willems
The last minute cook
6,90
Culinaire boek-stoofschotels
Auteur Onbekend
Culinaire boek-stoofschotels
Geef me een seintje
Ik weet dus ik eet
Jennifer Cnops
Ik weet dus ik eet
5,70
Zoete lekkernijen
Gaitri Pagrach-Chandra
Zoete lekkernijen
8,50
Duyker
500 BETAALBARE WIJNEN (SPECTRUM) 1996
5,00
Wild en bijna wild
Thijssen
Wild en bijna wild
9,50
The last minute cook
M. Willems
The last minute cook
6,90
Culinaire boek-stoofschotels
Auteur Onbekend
Culinaire boek-stoofschotels
Geef me een seintje
Ik weet dus ik eet
Jennifer Cnops
Ik weet dus ik eet
5,70
Zoete lekkernijen
Gaitri Pagrach-Chandra
Zoete lekkernijen
8,50

Anderen bekeken ook

De Nederlandse kaasplank
Etienne Verhoeff
De Nederlandse kaasplank
13,60
Kaas
J. Harbutt
Kaas
7,50
Echte kaas
E. van Veluwen
Echte kaas
4,75
Zelf kaas maken
T. Smith
Zelf kaas maken
22,25
Grote gids voor fijnproevers Kaas
Brigitte Engelmann
Grote gids voor fijnproevers Kaas
4,80
Handboek voor de lekkerste kazen vn
L. Glass
Handboek voor de lekkerste kazen vn
10,90
Culinair koken met kaas
Chester Hastings
Culinair koken met kaas
Geef me een seintje
Kaas / Salamander / 12
Willem Elsschot
Kaas / Salamander / 12
Geef me een seintje
Hollandse kaas
Betty Koster
Hollandse kaas
Geef me een seintje
Dumonts Kleine Kaas Lexicon
A. Iburg
Dumonts Kleine Kaas Lexicon
Geef me een seintje
De kunst van kaas
An Keymeulen
De kunst van kaas
Geef me een seintje
Het Festijn Van Kaas En Wijn
H. Melissen
Het Festijn Van Kaas En Wijn
Geef me een seintje