Zelf kaas maken

50 heerlijke kazen die u kunt maken in uw eigen keuken

Auteur T. Smith

Maak tweedehands je eerste keus

30 dagen retourgarantie
Gratis verzending vanaf 4 boeken of 40 euro
Alle boeken met zorg gecontroleerd
Voor 15:00u besteld, dezelfde dag verzonden

22,⁴⁵

Hoe tweedehands wil je het hebben?

Beetje gebruikt

22,⁴⁵

Zelf kaas maken

Beetje gebruikt

22,⁴⁵

ISBN

9789059206168

Bindwijze

Paperback

Taal

Nederlands

Auteur

T. Smith

Uitgeverij

Veltman Uitgevers B.V.

Jaar van uitgifte

2007

Aantal pagina's

176

Waar gaat het over?

50 heerlijke kazen die u kunt maken in uw eigen keuken.

Kaasmaken is een kunst en een fascinerend tijdverdrijf. Met dit boek verandert iedere hobbyist in een kaaskunstenaar. De meeste benodigdheden heeft u al in huis en als u geduldig te werk gaat, krijgt u kaas die veel verser en lekkerder is dan die uit de winkel.

Als bij het noemen van namen als cantal, provolone of stilton met bosbessen het water u in de mond loopt, en als uw nieuwsgierigheid wordt geprikkeld door minder bekende namen als Cabra al vino, Halloumi en Crottin, dan mag dit boek niet in uw boekenkast ontbreken.

Lees verder