• 30 dagen retourgarantie 
  • Gratis verzending vanaf 4 boeken of 40 euro
  • Alle boeken met zorg gecontroleerd
Naar de startpagina
Naar de startpagina
Bestellen

Franse kaas / Elmar handboek

Visuele gids van meer dan 350 kazen uit elke streek van frankrijk
Auteur K. Masui
component.cms.imageGallery.skipImageGallery
Franse kaas / Elmar handboek
Maak tweedehands je eerste keus
  • Gratis verzending vanaf 4 boeken of 40 euro
  • Alle boeken met zorg gecontroleerd
  • Vandaag voor 15:00 uur besteld, morgen verzonden

8,65

Hoe tweedehands wil je het hebben?
Franse kaas / Elmar handboek
Franse kaas / Elmar handboek
Echt gebruikt
8,65
10000584606
ISBN
9789038905600
Bindwijze
Hardcover
Taal
Nederlands
Auteur
K. Masui
Uitgeverij
Elmar BV
Jaar van uitgifte
1997
Aantal pagina's
240

Waar gaat het over?

De schrijvers Kazuko Masui en Tomoko Yamada brengen in een heldere, beknopte stijl het -verhaal van elke kaas - over de oorsprong, productiemethode, uiterlijk en smaak. De in speciale opdracht gemaakte foto's van Yohei Maruvama laten de kleur en structuur van elke kaas zien. De bij de kazen geadviseerde wijnen zijn aanbevolen door de internationale wijnkenners Robert en Isabelle Vifian. Door middel van duidelijke symbolen worden vorm, afmeting, melksoort, gewicht en het seizoen van elke kaas aangegeven
Lees verder

Recensies

0 recensies

Meer in Eten en drinken

Culinaire boek-stoofschotels
Culinaire boek-stoofschotels
Geef me een seintje
The last minute cook
The last minute cook
Tweedehands Als nieuw
6,90
Biologisch Natuurlijk / Ekoboek / EKO107
Biologisch Natuurlijk / Ekoboek / EKO107
25% korting
28,40 21,30
Good Food
Good Food
25% korting
4,75 3,56
The Only Rule is it Has to Work
The Only Rule is it Has to Work
25% korting
18,35 13,76
Het bakmanifest
Het bakmanifest
25% korting
27,05 20,29
Culinaire boek-stoofschotels
Culinaire boek-stoofschotels
Geef me een seintje
The last minute cook
The last minute cook
Tweedehands Als nieuw
6,90
Biologisch Natuurlijk / Ekoboek / EKO107
Biologisch Natuurlijk / Ekoboek / EKO107
25% korting
28,40 21,30
Good Food
Good Food
25% korting
4,75 3,56
The Only Rule is it Has to Work
The Only Rule is it Has to Work
25% korting
18,35 13,76
Het bakmanifest
Het bakmanifest
25% korting
27,05 20,29

Anderen bekeken ook

Kaas
Kaas
12,05
FRANSE KAAS MET WIJNTIPS
FRANSE KAAS MET WIJNTIPS
7,10
Grote gids voor fijnproevers Kaas
Grote gids voor fijnproevers Kaas
10,00
Echte kaas
Echte kaas
25% korting
7,16
Franse kaas
Franse kaas
9,65
Kaas Encyclopedie | Christian Callec
Kaas Encyclopedie | Christian Callec
19,90
Hollandse kaas
Hollandse kaas
13,35
Handboek voor de lekkerste kazen vn
Handboek voor de lekkerste kazen vn
10,65
De kunst van kaas
De kunst van kaas
Geef me een seintje
Dumonts Kleine Kaas Lexicon
Dumonts Kleine Kaas Lexicon
Geef me een seintje
Geillustreerde kaas encyclopedie
Geillustreerde kaas encyclopedie
Geef me een seintje