Verandering van spijs

Auteur Troth Wells

Maak tweedehands je eerste keus

Alle boeken zijn met de hand gecontroleerd
30 dagen retourgarantie
Gratis verzending vanaf 4 boeken of 40 euro
Op werkdagen voor 15:00 besteld, dezelfde dag verzonden

nog 1 op voorraad

5,⁰⁰

Hoe tweedehands wil je het hebben?

Beetje gebruikt

5,⁰⁰

Verandering van spijs

Beetje gebruikt

5,⁰⁰

ISBN

9789060974384

Bindwijze

Overigen

Taal

Overig

Auteur

Troth Wells

Uitgeverij

Fontaine Uitgevers B.V.

Jaar van uitgifte

1997

Aantal pagina’s

175

Waar gaat het over?

Een laurierblaadje, peper, een kruidnalge, wat nootmuskaat, een kaneelstokje: iedereen die kookt weet dat kruiden juist dé smaak geven die een gerecht zo bijzonder en karakteristiek maakt. Deze wetenschap wordt gedeeld over de hele wereld. Het geheim van de vele verschillende kookculturen schuilt daarom in een juiste dosering en toepassing van kruiden. Auteur Troth Wells raakte gefascineerd door de betekenis en invloed van 'specerijen', die tenslotte zelfs de loop van de geschiedenis sterk hebben beïnvloed. Voor Verandering van Spijs maakte zij een keuze van meer dan 1OO pittige en kruidige gerechten uit Afrika, Azië, Latijns-Amerika en het Midden-Oosten. Dit boek is daarmee de ideale uitdaging om zelf, in de stijl van rijke kooktradities, wat meer pit in de keuken te brengen.

Lees verder

Recensies

0 recensies

Je beoordeling

Uitstekend

Titel

Schrijf hier een recensie.

Helaas zijn er geen recensies op dit boek

Anderen bekeken ook

Anneke Veenendaal - de Kort

Verandering van spijs

4,⁷⁵

Laura Kooistra, Onbekend

Verandering van spijs. Tienduizend jaar voedselbereiding en eetgewoonten

sorry, niet op voorraad

Bregje Hofstede

Slaap vatten

sorry, niet op voorraad

Merlin Sheldrake

Verweven leven

sorry, niet op voorraad

Verandering van spijs

Waar gaat het over?

Anderen bekeken ook

Boeken
verkopen?

Contact

Bel ons

Mail ons