Vandaag vegetarisch

koken met peulvruchten, soja, ei en noten

Auteur Stichting Voedingscentrum Nederland

Maak tweedehands je eerste keus

Alle boeken zijn met de hand gecontroleerd
30 dagen retourgarantie
Gratis verzending vanaf 4 boeken of 40 euro
Op werkdagen voor 15:00 besteld, dezelfde dag verzonden

9,¹⁰

Hoe tweedehands wil je het hebben?

Als nieuw

9,¹⁰

Vandaag vegetarisch

Als nieuw

9,¹⁰

ISBN

9789051770735

Bindwijze

Hardcover

Taal

Overig

Auteur

Stichting Voedingscentrum Nederland

Uitgeverij

Stichting Voedingscentrum Nederland Uitgeverij

Jaar van uitgifte

2017

Aantal pagina’s

144

Waar gaat het over?

Steeds meer mensen eten vegetarisch of flexitarisch. Het is lekker, gezond en ook nog eens duurzaam. In dit vegetarisch kookboek van het Voedingscentrum vind je meer dan 60 recepten op basis van peulvruchten, soja, ei, noten en vleesvervangers. Van heerlijke bonensalades tot koken met zeewier: het komt allemaal voorbij. Er wordt volop aandacht besteed aan de voedingsstoffen die je als vegetariër nodig hebt. En je krijgt allerlei praktische tips over handig inkopen doen en etiketlezen. Als kers op de vegetarische groentetaart lees je verhalen van onder meer Arie Boomsma en Susan Smit over hun ervaring met vegetarisch eten. Kortom, 'Vandaag vegetarisch' inspireert om eten op een nieuwe manier te benaderen.

Lees verder