• Voor 15:00 besteld, dezelfde werkdag verzonden
  • Gratis verzending vanaf €40,- of 4 boeken
  • Alle boeken met zorg gecontroleerd

Terug naar mijn Roti

een smaakvolle ontdekking van Suriname
Maak tweedehands je eerste keus
  • Alle boeken zijn met de hand gecontroleerd
  • 30 dagen retourgarantie 
  • Gratis verzending vanaf 4 boeken of 40 euro
  • Op werkdagen voor 15:00 besteld, dezelfde dag verzonden
nog 1 op voorraad

10,75

Hoe tweedehands wil je het hebben?
Terug naar mijn Roti
Terug naar mijn Roti
Als nieuw
10,75
ISBN
9789460682759
Bindwijze
Hardcover
Taal
Nederlands
Uitgeverij
Uitgeverij Marmer B.V.
Jaar van uitgifte
2015
Aantal pagina’s
288

Waar gaat het over?

'Als kleine jongen stond ik vaak naast mijn moeder in de keuken. Ik was onder de indruk van elke beweging die ze maakte. Maar wat mij het meest fascineerde was dat ze bij het serveren van de gerechten de mensen oprecht blij maakte. Dat wilde ik ook kunnen.' - RAMON BEUK


'Terug naar mijn Roti' is een persoonlijke zoektocht vol impressies, emoties en intieme ontmoetingen. Al reizend, etend en kokend neemt Ramon Beuk de lezer mee op een culinaire ontdekkingsreis door zijn Suriname. Het toont "de oorspronkelijke Beuk", de mens achter de kok.
Naast zijn persoonlijke verslag over een reis van 28 dagen door zijn geboorteland, bevat het boek ruim 50 vernieuwende recepten voor typisch Surinaamse gerechten. Een heerlijk boek voor Surinamers, Nederlanders, kookliefhebbers en reizigers.

'Een sfeervol, informerend en inspirerend lees-, kijk- en kookboek. De liefde en het respect voor Suriname spat van de pagina's af. De aantrekkelijke fotografie draagt ertoe bij dat je alle recepten wilt bereiden.' - Juryrapport Kookboek van het Jaar 2011

'De sfeer en overpeinzingen zijn allemaal goed en pakkend onder woorden gebracht.' - De Volkskrant

'Dit boek is cuisinale antropologie. Een nieuw genre. Fantastisch om te lezen.' - Thomas Acda

Ramon Beuk kwam als kind, in 1975, naar Nederland. En hoewel hij groot werd tussen de boerenkool en de gehaktballen, is hij gek op roti en kousenband. Met de NCRV ging Ramon Beuk voor het eerst in 28 jaar terug naar Suriname. Op zoek naar zijn roots. En zijn roti.
Lees verder

Andere uitgaves

Er is een alternatieve uitgave beschikbaar van dit boek

Recensies

0 recensies
Stéphane Dupré
Zalig & Slank
nog 1 op voorraad
5,25
nog 1 op voorraad
47,40
Tweedehands Als nieuw
5,00
nog 1 op voorraad
10,75
nog 1 op voorraad
65,60
Stéphane Dupré
Zalig & Slank
nog 1 op voorraad
5,25
nog 1 op voorraad
47,40
Tweedehands Als nieuw
5,00
nog 1 op voorraad
10,75
nog 1 op voorraad
65,60

Anderen bekeken ook

20% korting
4,75
13,75
Ramon Beuk, Ramon Beuk
Terug naar mijn roti
sorry, niet op voorraad
Noni Kooiman
Switi Sranan
sorry, niet op voorraad
25% korting
sorry, niet op voorraad
Aretha Waal, Martha Waal
Surimam cooking 2
sorry, niet op voorraad