• Voor 15:00 besteld, dezelfde werkdag verzonden
  • Gratis verzending vanaf €40,- of 4 boeken
  • Alle boeken met zorg gecontroleerd

Het vleeskookboek

meer dan 300 internationale recepten voor wild, gevogelte, lams-, rund- en varkensvlees
Maak tweedehands je eerste keus
  • Alle boeken zijn met de hand gecontroleerd
  • 30 dagen retourgarantie 
  • Gratis verzending vanaf 4 boeken of 40 euro
  • Op werkdagen voor 15:00 besteld, dezelfde dag verzonden
nog 1 op voorraad

50,15

Hoe tweedehands wil je het hebben?
Het vleeskookboek
Het vleeskookboek
Als nieuw
50,15
ISBN
9789048311163
Bindwijze
Hardcover
Taal
Nederlands
Uitgeverij
Veltman Uitgevers B.V.
Jaar van uitgifte
2015
Aantal pagina’s
320

Waar gaat het over?

Word een echte vleeskenner!Ontdek hoe u topkwaliteit kunt herkennen, welke stukken er zijn, hoe u vlees moet laten rusten en de gaarheid kunt controleren, en nog veel meer.Met meer dan 300 internationale recepten voor gevogelte, varkensvlees, rundvlees, lamsvlees en wild, zoals Langzaam gebraden varkensschouder met ciderjus, Kerala-rundvleescurry en Marokkaanse gegrilde lamsbout.Haal het beste uit uw vlees met de helder uitgelegde voorbereidings- en bereidingstechnieken, en leer alle basistechnieken voor de thuisslager.
Lees verder

Andere uitgaves

Er is een alternatieve uitgave beschikbaar van dit boek

Nichola Fletcher
Het vleeskookboek
30,95

Recensies

0 recensies

Anderen bekeken ook

Oostenbrugge van Richard
We love beef
13,15
Jord Althuizen
Smokey goodness
22,00
Jaap van Rijn
Vlees!
18,75
Nichola Fletcher
Het vleeskookboek
30,95
sorry, niet op voorraad