• Voor 15:00 besteld, dezelfde werkdag verzonden
  • Gratis verzending vanaf €40,- of 4 boeken
  • Alle boeken met zorg gecontroleerd
Naar de startpagina
Naar de startpagina
Bestellen

De chemie van wijn

wat zit er in wijn?
Auteur Rudolf Pierik
De chemie van wijn
Maak tweedehands je eerste keus
  • Alle boeken zijn met de hand gecontroleerd
  • 30 dagen retourgarantie 
  • Gratis verzending vanaf 4 boeken of 40 euro
  • Op werkdagen voor 15:00 besteld, dezelfde dag verzonden

10,95

Hoe tweedehands wil je het hebben?
De chemie van wijn
De chemie van wijn
Als nieuw
10,95
ISBN
9789087596286
Bindwijze
Paperback
Taal
Overig
Auteur
Rudolf Pierik
Uitgeverij
U2Pi Bv
Jaar van uitgifte
2016
Aantal pagina’s
145

Waar gaat het over?

Prof.Dr.Ir. R.L.M. Pierik, emeritus hoogleraar van Wageningen Universiteit en Research Centrum, wordt ook wel de wijnprofessor genoemd. Hij was verbonden aan de Vakgroep Tuinbouw Plantenteelt met als vakspecialisatie 'Plantaardige Cel-, Weefsel en Orgaankweek'. Van zijn hand verschenen sinds 1996 de volgende wijnboeken: Port, Wijnwijsheden (in drie delen), Rode Bordeaux, Is wijn gezond (de rol van alcohol), Spaanse Wijnen, Verzamelde Wijnwijsheden, Portugese Wijnen, Duitse Wijnen en Zuid-Franse Wijnen. Drie van deze boeken (Port, Portugese Wijnen en Duitse Wijnen) ontvingen de Gourmand International Cookbook Award in respectievelijk 1999, 2002 en 2003. Zijn meest recente boeken zijn: Wijngedichten, Wijntechnologie en Biochemie, Wijnhistorie. Bij de uitgever van dit boek verschenen eerder: Wijn, Alcohol en Gezondheid, Wijn in Spreekwoorden, Gezegden en in de Bijbel en Wijnen van Chili en Argentinië en Australië en Nieuw Zeeland.
Lees verder

Recensies

0 recensies

Meer in Wijn

Wat proef ik?
Frederike van Oostveen
Wat proef ik?
Tweedehands Echt gebruikt
31,90
1001 Wijnen
Beckett
1001 Wijnen
Tweedehands Als nieuw
7,30
50% korting
Chateau Slurp
Ilja Gort
Chateau Slurp
6,50
50% korting
Chateau Slurp
Ilja Gort
Chateau Slurp
5,90
De Sap- & Smoothiebijbel
Suzannah Olivier
De Sap- & Smoothiebijbel
Tweedehands Als nieuw
8,40
50% korting
Wijn voor Dummies / Voor Dummies
E. MacCarthy
Wijn voor Dummies / Voor Dummies
6,10
Wat proef ik?
Frederike van Oostveen
Wat proef ik?
Tweedehands Echt gebruikt
31,90
1001 Wijnen
Beckett
1001 Wijnen
Tweedehands Als nieuw
7,30
50% korting
Chateau Slurp
Ilja Gort
Chateau Slurp
6,50
50% korting
Chateau Slurp
Ilja Gort
Chateau Slurp
5,90
De Sap- & Smoothiebijbel
Suzannah Olivier
De Sap- & Smoothiebijbel
Tweedehands Als nieuw
8,40
50% korting
Wijn voor Dummies / Voor Dummies
E. MacCarthy
Wijn voor Dummies / Voor Dummies
6,10

Anderen bekeken ook

50% korting
Wijn van eigen bodem
Mariella Beukers
Wijn van eigen bodem
6,90
Terug naar de wijngaard
Gido van Imschoot
Terug naar de wijngaard
4,90
Handboek Druiven
F. Lorsheijd
Handboek Druiven
61,50
Een hedonist in de kelder
Jay McInerney
Een hedonist in de kelder
4,75
De grote wijnfamilies
Fiona Morrison
De grote wijnfamilies
sorry, niet op voorraad
Brouw het zelf
Nick Moyle, Richard Hood
Brouw het zelf
sorry, niet op voorraad