Ga naar de hoofdinhoud general.skipToSearch general.skipToNavigation
  • 30 dagen retourgarantie
  • Gratis verzending vanaf €40,- of 4 boeken
  • Alle boeken met zorg gecontroleerd

Terug naar de wijngaard

de passie van jonge Franse wijnboeren
Maak tweedehands je eerste keus
  • 30 dagen retourgarantie 
  • Gratis verzending vanaf 4 boeken of 40 euro
  • Op werkdagen voor 15:00 besteld, dezelfde dag verzonden
    (door werkzaamheden in ons magazijn tijdens Hemelvaart mogelijk lichte vertraging)
40% korting

7,50 4,50

Hoe tweedehands wil je het hebben?
Terug naar de wijngaard
Terug naar de wijngaard
Beetje gebruikt
4,50
332600746
component.product.quantitySelect.legend
ISBN
9789058263315
Bindwijze
Paperback
Taal
Nederlands
Uitgeverij
Davidsfonds
Jaar van uitgifte
2005
Aantal pagina's
379

Waar gaat het over?

Boeiende ontdekkingsreis langs nog onbekende wijngaarden De passie van jonge Franse wijnboeren Met voorwoord van chef-kok Guy van Cauteren Het gaat niet goed met de Franse wijnen. Te duur voor de kwaliteit die ze aanbieden, zware slagen op de consumentenmarkt, dalende export, te weinig vernieuwend. Nieuwe wijnen uit de hele wereld stoten de Franse châteaux van hun troon. En toch. In elk Frans wijngebied steken gepassioneerde 'jonge' wijnboeren de kop op. Met veel enthousiasme en toewijding proberen ze tegen de stroom in opnieuw authentieke wijnen te maken. De aflossing van de wacht... Maître-sommelier Gido van Imschoot selecteerde 32 wijnbouwers die de Franse wijn een nieuwe richting geven. Alles komt aan bod: hun persoonlijk parcours en filosofie, het domein, de terroir waarop ze werken en uiteraard de wijnen zelf. Culturele en gastronomische tips, bezienswaardigheden en een familierecept sluiten elk portret af. De ideale gids dus voor wie zelf op ontdekkingstocht wil, thuis of ter plaatse. GIDO VAN IMSCHOOT, voorzitter van de Professionele Vlaamse Sommeliers, is gepassioneerd door wijn en gastronomie. Samen met fotograaf Herman Wydhooge bezocht hij de nieuwe pioniers. Dit boek is het resultaat van urenlange gesprekken met de wijnbouwers tijdens een tour de France langs de wijnstreken.
Lees verder

Recensies

Gemiddelde waardering van 0 van 5 sterren

0 recensies
40% korting
6,00 3,60
40% korting
6,00 3,60
40% korting
10,00 6,00
F. van der Auwera
De Streken Van De Druif
70% korting
nog 1 op voorraad
7,50 2,25
70% korting
5,45 1,42
70% korting
4,75 1,42
40% korting
6,00 3,60
40% korting
6,00 3,60
40% korting
10,00 6,00
F. van der Auwera
De Streken Van De Druif
70% korting
nog 1 op voorraad
7,50 2,25
70% korting
5,45 1,42
70% korting
4,75 1,42

Anderen bekeken ook

Mariella Beukers
Wijn van eigen bodem
7,00
Gido Van Imschoot
Welkom op ons domein
11,40
F. Collombet
FRANSE WIJNEN
70% korting
9.999,00 2,37
Frederiek Lommen
Druiven en droesem
13,45
Rudolf Pierik
De chemie van wijn
Geef me een seintje
Geef me een seintje
Gido Van Imschoot
Champagne
Geef me een seintje
Geef me een seintje
Gido Van Imschoot
Champagne
Geef me een seintje