• Voor 15:00 besteld, dezelfde werkdag verzonden
  • Gratis verzending vanaf €40,- of 4 boeken
  • Alle boeken met zorg gecontroleerd
Naar de startpagina
Naar de startpagina
Bestellen

De chemie van wijn

wat zit er in wijn?
Auteur Rudolf Pierik
De chemie van wijn
Maak tweedehands je eerste keus
  • Tot en met 29 september 4=3 op alles
  • Alle boeken zijn met de hand gecontroleerd
  • 30 dagen retourgarantie 
  • Gratis verzending vanaf 4 boeken of 40 euro
  • Op werkdagen voor 15:00 besteld, dezelfde dag verzonden
4=3 actie
Sorry, niet op voorraad
ISBN
9789087596286
Bindwijze
Paperback
Taal
Nederlands , Overig
Auteur
Rudolf Pierik
Uitgeverij
U2Pi Bv
Jaar van uitgifte
2016
Aantal pagina’s
145

Waar gaat het over?

Prof.Dr.Ir. R.L.M. Pierik, emeritus hoogleraar van Wageningen Universiteit en Research Centrum, wordt ook wel de wijnprofessor genoemd. Hij was verbonden aan de Vakgroep Tuinbouw Plantenteelt met als vakspecialisatie 'Plantaardige Cel-, Weefsel en Orgaankweek'. Van zijn hand verschenen sinds 1996 de volgende wijnboeken: Port, Wijnwijsheden (in drie delen), Rode Bordeaux, Is wijn gezond (de rol van alcohol), Spaanse Wijnen, Verzamelde Wijnwijsheden, Portugese Wijnen, Duitse Wijnen en Zuid-Franse Wijnen. Drie van deze boeken (Port, Portugese Wijnen en Duitse Wijnen) ontvingen de Gourmand International Cookbook Award in respectievelijk 1999, 2002 en 2003. Zijn meest recente boeken zijn: Wijngedichten, Wijntechnologie en Biochemie, Wijnhistorie. Bij de uitgever van dit boek verschenen eerder: Wijn, Alcohol en Gezondheid, Wijn in Spreekwoorden, Gezegden en in de Bijbel en Wijnen van Chili en Argentinië en Australië en Nieuw Zeeland.
Lees verder

Recensies

0 recensies

Meer in Wijn

Wijnatlas Frankrijk
Onbekend
Wijnatlas Frankrijk
4=3 actie
nog 1 op voorraad
72,70
De lekkerste sauvignon blanc
H. Hamersma
De lekkerste sauvignon blanc
4=3 actie
nog 1 op voorraad
36,40
Capitool Wijnreisgidsen Wijnen Van De Wereld
nvt
Capitool Wijnreisgidsen Wijnen Van De Wereld
4=3 actie
nog 1 op voorraad
6,00
De kleine wijn voor dummies / Voor Dummies
De kleine wijn voor dummies / Voor Dummies
4=3 actie
nog 1 op voorraad
5,00
Wijn Voor Konijn
A. Peeters, Alain Bloeykens
Wijn Voor Konijn
4=3 actie
nog 1 op voorraad
5,45
Heerlijke Wijn Zelf Maken
H. Feldkamp
Heerlijke Wijn Zelf Maken
4=3 actie
nog 1 op voorraad
21,30
Wijnatlas Frankrijk
Onbekend
Wijnatlas Frankrijk
4=3 actie
nog 1 op voorraad
72,70
De lekkerste sauvignon blanc
H. Hamersma
De lekkerste sauvignon blanc
4=3 actie
nog 1 op voorraad
36,40
Capitool Wijnreisgidsen Wijnen Van De Wereld
nvt
Capitool Wijnreisgidsen Wijnen Van De Wereld
4=3 actie
nog 1 op voorraad
6,00
De kleine wijn voor dummies / Voor Dummies
De kleine wijn voor dummies / Voor Dummies
4=3 actie
nog 1 op voorraad
5,00
Wijn Voor Konijn
A. Peeters, Alain Bloeykens
Wijn Voor Konijn
4=3 actie
nog 1 op voorraad
5,45
Heerlijke Wijn Zelf Maken
H. Feldkamp
Heerlijke Wijn Zelf Maken
4=3 actie
nog 1 op voorraad
21,30

Anderen bekeken ook

Wijn van eigen bodem
Mariella Beukers
Wijn van eigen bodem
4=3 actie
6,45
Terug naar de wijngaard
G. van Imschoot
Terug naar de wijngaard
4=3 actie
7,50
Een hedonist in de kelder
Jay McInerney
Een hedonist in de kelder
4=3 actie
4,75
De grote wijnfamilies
Fiona Morrison
De grote wijnfamilies
sorry, niet op voorraad
Brouw het zelf
Nick Moyle, Richard Hood
Brouw het zelf
sorry, niet op voorraad
Handboek Druiven
F. Lorsheijd
Handboek Druiven
sorry, niet op voorraad