• 30 dagen retourgarantie
  • Gratis verzending vanaf €40,- of 4 boeken
  • Alle boeken met zorg gecontroleerd
Naar de startpagina
Naar de startpagina
Bestellen

De chemie van wijn

wat zit er in wijn?
Auteur Rudolf Pierik
component.cms.imageGallery.skipImageGallery
De chemie van wijn
Maak tweedehands je eerste keus
  • 30 dagen retourgarantie 
  • Gratis verzending vanaf 4 boeken of 40 euro
  • Op werkdagen voor 15:00 besteld, dezelfde dag verzonden
  • Van 21 tot en met 29 juni 4=3 actie op alles.
4=3 actie
Niet op voorraad... Seintje? Vul je e-mail adres in en wij sturen je een e-mail als het boek weer op voorraad is.
ISBN
9789087596286
Bindwijze
Paperback
Taal
Nederlands , Overig
Auteur
Rudolf Pierik
Uitgeverij
U2Pi Bv
Jaar van uitgifte
2016
Aantal pagina's
145

Waar gaat het over?

Prof.Dr.Ir. R.L.M. Pierik, emeritus hoogleraar van Wageningen Universiteit en Research Centrum, wordt ook wel de wijnprofessor genoemd. Hij was verbonden aan de Vakgroep Tuinbouw Plantenteelt met als vakspecialisatie 'Plantaardige Cel-, Weefsel en Orgaankweek'. Van zijn hand verschenen sinds 1996 de volgende wijnboeken: Port, Wijnwijsheden (in drie delen), Rode Bordeaux, Is wijn gezond (de rol van alcohol), Spaanse Wijnen, Verzamelde Wijnwijsheden, Portugese Wijnen, Duitse Wijnen en Zuid-Franse Wijnen. Drie van deze boeken (Port, Portugese Wijnen en Duitse Wijnen) ontvingen de Gourmand International Cookbook Award in respectievelijk 1999, 2002 en 2003. Zijn meest recente boeken zijn: Wijngedichten, Wijntechnologie en Biochemie, Wijnhistorie. Bij de uitgever van dit boek verschenen eerder: Wijn, Alcohol en Gezondheid, Wijn in Spreekwoorden, Gezegden en in de Bijbel en Wijnen van Chili en Argentinië en Australië en Nieuw Zeeland.
Lees verder

Recensies

0 recensies

Meer in Wijn en dranken

Essential Winetasting
Michael Schuster
Essential Winetasting
4=3 actie
26,75
Whisky
Trsitan Stephenson
Whisky
4=3 actie
42,00
Slurpen zonder grenzen
Ilja Gort
Slurpen zonder grenzen
4=3 actie
6,75
Belgische wijnbouwers in de Bordeaux
Dirk de Mesmaeker
Belgische wijnbouwers in de Bordeaux
4=3 actie
4,80
Desserts & Wijn
Marc Declercq, Frank Croes
Desserts & Wijn
70% korting
4=3 actie
5,45 1,63
De lekkerste sauvignon blanc
H. Hamersma
De lekkerste sauvignon blanc
4=3 actie
11,25
Essential Winetasting
Michael Schuster
Essential Winetasting
4=3 actie
26,75
Whisky
Trsitan Stephenson
Whisky
4=3 actie
42,00
Slurpen zonder grenzen
Ilja Gort
Slurpen zonder grenzen
4=3 actie
6,75
Belgische wijnbouwers in de Bordeaux
Dirk de Mesmaeker
Belgische wijnbouwers in de Bordeaux
4=3 actie
4,80
Desserts & Wijn
Marc Declercq, Frank Croes
Desserts & Wijn
70% korting
4=3 actie
5,45 1,63
De lekkerste sauvignon blanc
H. Hamersma
De lekkerste sauvignon blanc
4=3 actie
11,25

Anderen bekeken ook

Wijn van eigen bodem
Mariella Beukers
Wijn van eigen bodem
4=3 actie
6,30
Terug naar de wijngaard
G. van Imschoot
Terug naar de wijngaard
40% korting
4=3 actie
4,50
De grote wijnfamilies
Fiona Morrison
De grote wijnfamilies
4=3 actie
17,45
Een hedonist in de kelder
Jay McInerney
Een hedonist in de kelder
Geef me een seintje
Brouw het zelf
Nick Moyle, Richard Hood
Brouw het zelf
Geef me een seintje
Handboek druiven
F. Lorsheijd
Handboek druiven
Geef me een seintje