Bubbels

mythes en methodes van mousserende wijnen

Auteur C. van Casteren, Frank Van der Auwera

Maak tweedehands je eerste keus

Alle boeken zijn met de hand gecontroleerd
30 dagen retourgarantie
Gratis verzending vanaf 4 boeken of 40 euro
Op werkdagen voor 15:00 besteld, dezelfde dag verzonden

nog 1 op voorraad

7,⁰⁰

Hoe tweedehands wil je het hebben?

Als nieuw

7,⁰⁰

Bubbels

Als nieuw

7,⁰⁰

ISBN

9789071206498

Bindwijze

Hardcover

Taal

Overig

Auteur

C. van Casteren, Frank Van der Auwera

Uitgeverij

Onbekend

Jaar van uitgifte

2005

Aantal pagina’s

119

Waar gaat het over?

Wat heeft champagne – en trouwens alle andere schuimwijnen – toch dat ze zo speciaal maakt? Het antwoord is: bubbels! Het drinken van champagne en mousserende wijnen zit in de lift. Ieder jaar drinkt de Belg er wat meer van. Als er ook maar iets te vieren valt, dan wordt een fles opengetrokken. En wie krijgt niet graag een fles champagne cadeau? Maar schuimwijnen zijn er in verschillende soorten en smaken. Bubbels wijst u de weg in de wereld van de schuimwijnen. Cees van Casteren, Frank Van der Auwera en Magda van der Rijst schreven een heerlijk boek over deze sprankelende wijn. Vele facetten van schuimwijn komen uitgebreid aan bod. Welke schuimwijnen zijn er, hoe komt de bubbel in de fles en waar liggen de gebieden waar de bubbelwijnen vandaan komen? Er is aandacht voor de lekkerste mousserende wijnen – meer dan honderd wijnen werden geproefd en zijn beschreven – en voor de gerechten die er goed bij passen. Ook de vele mythes en misverstanden die over mousserende wijnen circuleren worden eindelijk in hun juiste context geplaatst. Geïllustreerd met prachtige vierkleurenfoto’s.

Lees verder

Recensies