• Voor 15:00 besteld, dezelfde werkdag verzonden
  • Gratis verzending vanaf €40,- of 4 boeken
  • Alle boeken met zorg gecontroleerd

Voedsel en productie - Van boerderij naar tafel

Maak tweedehands je eerste keus
  • Alle boeken zijn met de hand gecontroleerd
  • 30 dagen retourgarantie 
  • Gratis verzending vanaf 4 boeken of 40 euro
  • Op werkdagen voor 15:00 besteld, dezelfde dag verzonden
Sorry, niet op voorraad
ISBN
9789055664795
Bindwijze
Hardcover
Taal
Nederlands
Uitgeverij
Ars Scribendi B.V. H.O.D.N. Schoolsuppor
Jaar van uitgifte
2010
Aantal pagina’s
32

Waar gaat het over?

Waar komt je voedsel vandaan? Hoe wordt het geteeld en getransporteerd? Waarom verhongeren er mensen terwijl anderen enorme hoeveelheden eten weggooien? Voedsel en productie gaat dieper in op deze en andere vragen en probeert te beantwoorden hoe we een almaar groeiende wereldbevolking kunnen voeden. Van boerderij naar tafel belicht alle fasen in de productie en het transport van voedsel. Het volgt de reis die levensmiddelen maken voordat ze in onze winkels liggen. Het gaat in op de verschillende vormen van landbouw, hoe voedingsmiddelen zoals zuivelproducten, vlees, groenten en granen bewerkt en geconserveerd worden en hoeveel kilometers ze afleggen. Het boek staat stil bij hoe de landbouw en voedselindustrie milieu en gezondheid beïnvloeden en of er duurzamere methoden zijn om aan ons voedsel te komen.
Lees verder

Recensies

0 recensies
nog 1 op voorraad
21,50
nog 1 op voorraad
21,50
Tweedehands Als nieuw
9,95
nog 1 op voorraad
9,95
Herman Zevenberg
De fossielen ontdekgids
nog 1 op voorraad
23,30
nog 1 op voorraad
21,50
nog 1 op voorraad
21,50
Tweedehands Als nieuw
9,95
nog 1 op voorraad
9,95
Herman Zevenberg
De fossielen ontdekgids
nog 1 op voorraad
23,30