Unplugged

gerechten om te delen en te combineren

Auteur Gert de Mangeleer, Gert de Mangeleer

Maak tweedehands je eerste keus

Alle boeken zijn met de hand gecontroleerd
30 dagen retourgarantie
Gratis verzending vanaf 4 boeken of 40 euro
Op werkdagen voor 15:00 besteld, dezelfde dag verzonden

nog 1 op voorraad

62,⁶⁵

Hoe tweedehands wil je het hebben?

Als nieuw

62,⁶⁵

Unplugged

Als nieuw

62,⁶⁵

ISBN

9789460581793

Bindwijze

Hardcover

Taal

Overig

Auteur

Gert de Mangeleer, Gert de Mangeleer

Uitgeverij

Luster Uitgeverij

Jaar van uitgifte

2016

Aantal pagina’s

224

Waar gaat het over?

Kook- en kijkboek met 60 informele recepten, met een vleugje rock-'n-roll en veel persoonlijkheid Chef Gert De Mangeleer brengt in zijn driesterrenrestaurant Hertog Jan een frisse en nieuwe keuken van topniveau. In dit kookboek toont hij de plekken en de internationale keukens die hem inspireren, en hij vertaalt ze naar informele gerechten om thuis klaar te maken voor familie en vrienden - van gelakte schenkel tot Berlijnse bollen, en van kimchi tot toast op de grill. Naast meer dan 60 recepten en praktische tips over kooktechnieken bevat dit boek ook reportages waarin Geert naar de plekken trekt die hem boeien. Het is een bij uitstek persoonlijk boek, met prachtige foto's.

Lees verder

Recensies

0 recensies

Je beoordeling

Uitstekend

Titel

Schrijf hier een recensie.

Helaas zijn er geen recensies op dit boek

Unplugged

Waar gaat het over?

Boeken
verkopen?

Contact

Bel ons

Mail ons