• Voor 15:00 besteld, dezelfde werkdag verzonden
  • Gratis verzending vanaf €40,- of 4 boeken
  • Alle boeken met zorg gecontroleerd

Tomaten op kleur, tomaten op smaak

op avontuur in de tuin en aan tafel
Maak tweedehands je eerste keus
  • Alle boeken zijn met de hand gecontroleerd
  • 30 dagen retourgarantie 
  • Gratis verzending vanaf 4 boeken of 40 euro
  • Op werkdagen voor 15:00 besteld, dezelfde dag verzonden
nog 1 op voorraad

22,04

Hoe tweedehands wil je het hebben?
Tomaten op kleur, tomaten op smaak
Tomaten op kleur, tomaten op smaak
Beetje gebruikt
22,04
ISBN
9789021533971
Bindwijze
Hardcover
Taal
Overig
Uitgeverij
Vbk Media
Jaar van uitgifte
1999
Aantal pagina’s
95

Waar gaat het over?

Dat tomaten altijd rood en rond zijn, is een verhaaltje dat allang niet meer klopt. De populairste vrucht ter wereld is er van ivoorwit over geel naar oranje en via rood tot roze en bijna zwart, en niet te vergeten de zoete volrijpe groene exemplaren. Voor wie het nog niet bont genoeg is, zijn er tomaten met streepjes (groengeel, oranjegeel). En elk van die kleurtjes brengt een eigen smaakaccent; zacht of sterk, zoet voor salades of pittig voor sauzen. Vruchten vol sap of bijna droog, van mini-bestomaat tot reuzen-vleestomaat. Al die varieteiten kunnen net als klassieke tomaten geteeld worden. Er zijn tomaten voor de kas en snelgroeiende selecties voor buiten, compacte struiken of metershoge klimmers. Voor teelt in potten of beschut onder glas. Voor het verwerken van de oogst zijn er recepten die inspelen op kleur en smaak, hartig of zoet, traditioneel of vernieuwend. Tomatenbrood, -soep, -bavaroise of ketchup op kleur, dit boek biedt heldere bereidingswijzen.
Lees verder

Recensies

0 recensies

Meer in Flora

Horst Koehler, Wim Oudshoorn
Het praktische tuinboek
Tweedehands Beetje gebruikt
5,00
A. van Zelm
Bloemensymfonie
nog 1 op voorraad
8,55
nog 1 op voorraad
4,95
nog 1 op voorraad
6,55
nog 1 op voorraad
5,55
nog 1 op voorraad
4,85
Horst Koehler, Wim Oudshoorn
Het praktische tuinboek
Tweedehands Beetje gebruikt
5,00
A. van Zelm
Bloemensymfonie
nog 1 op voorraad
8,55
nog 1 op voorraad
4,95
nog 1 op voorraad
6,55
nog 1 op voorraad
5,55
nog 1 op voorraad
4,85

Anderen bekeken ook

Eva Schumann
Tomaten
12,00
Manisha Gambhir Harkins
Tomaten
5,45
P. Bauwens
Basilicum
13,00
30% korting
6,25
30,95
Peter Bauwens, Kathelijne Thiers
De Nieuwe Moestuin
sorry, niet op voorraad
sorry, niet op voorraad
Peter Bauwens
Tomaten
sorry, niet op voorraad
Annemieke Hendriks
De tomaat
sorry, niet op voorraad