• Voor 15:00 besteld, dezelfde werkdag verzonden
  • Gratis verzending vanaf €40,- of 4 boeken
  • Alle boeken met zorg gecontroleerd
Naar de startpagina
Naar de startpagina
Bestellen

Tendens Partie Mbo koksopleiding garnituren goe 6, goe 7 partie-werkboek

Auteur Simon Kuipers
Tendens Partie Mbo koksopleiding garnituren goe 6, goe 7 partie-werkboek
Tendens Partie Mbo koksopleiding garnituren goe 6, goe 7 partie-werkboek achterkant
Maak tweedehands je eerste keus
  • Alle boeken zijn met de hand gecontroleerd
  • 30 dagen retourgarantie 
  • Gratis verzending vanaf 4 boeken of 40 euro
  • Op werkdagen voor 15:00 besteld, dezelfde dag verzonden
nog 1 op voorraad

15,35

Hoe tweedehands wil je het hebben?
Tendens Partie Mbo koksopleiding garnituren goe 6, goe 7 partie-werkboek
Tendens Partie Mbo koksopleiding garnituren goe 6, goe 7 partie-werkboek
Beetje gebruikt
15,35
ISBN
9789037210279
Bindwijze
Overigen
Taal
Overig
Auteur
Simon Kuipers
Uitgeverij
Edu'Actief
Jaar van uitgifte
2013

Waar gaat het over?

In deze module van Tendens Kok wordt ingegaan op garnituren. Zowel de bereidingen als warenkennis van aardappelen, rijst en meelspijzen komen aan bod. Ook wordt ingegaan op gezondheid en welzijn, afwas- en reinigingsapparatuur en voedingsgewoonten. Deze module is ook onderdeel van het partie-werkboek Tendens Kok, ISBN 978 90 3720 506 0.
Lees verder

Recensies

0 recensies

Meer in Economie, recht en bedrijfskunde BVE-sector (= MBO + volwassenen educatie)

Webshopheld
Hein van oers, Roel Puts, Roelant Schhots, Dirkjan Vis
Webshopheld
nog 1 op voorraad
6,95
Werkboek Logo Competent
Noordhoff Uitgevers B.V
Werkboek Logo Competent
nog 1 op voorraad
5,70
BEROEPEN EN SCHOLINGSMOGELIJKHEDEN DR 1
E. van Soest
BEROEPEN EN SCHOLINGSMOGELIJKHEDEN DR 1
nog 1 op voorraad
10,65
BKB in Balans
Hogenbirk, S.J.M. van Vlimmeren
BKB in Balans
nog 1 op voorraad
10,00
Bestuursrecht
L. Janssen
Bestuursrecht
Tweedehands Beetje gebruikt
8,40
Personeelswerk
M. Guiver-Freeman
Personeelswerk
nog 1 op voorraad
8,35
Webshopheld
Hein van oers, Roel Puts, Roelant Schhots, Dirkjan Vis
Webshopheld
nog 1 op voorraad
6,95
Werkboek Logo Competent
Noordhoff Uitgevers B.V
Werkboek Logo Competent
nog 1 op voorraad
5,70
BEROEPEN EN SCHOLINGSMOGELIJKHEDEN DR 1
E. van Soest
BEROEPEN EN SCHOLINGSMOGELIJKHEDEN DR 1
nog 1 op voorraad
10,65
BKB in Balans
Hogenbirk, S.J.M. van Vlimmeren
BKB in Balans
nog 1 op voorraad
10,00
Bestuursrecht
L. Janssen
Bestuursrecht
Tweedehands Beetje gebruikt
8,40
Personeelswerk
M. Guiver-Freeman
Personeelswerk
nog 1 op voorraad
8,35