• 30 dagen retourgarantie
  • Gratis verzending vanaf €40,- of 4 boeken
  • Alle boeken met zorg gecontroleerd
Naar de startpagina
Naar de startpagina
Bestellen

REGIONALE KEUKENS INDONESIE

Auteur S. Owen
component.cms.imageGallery.skipImageGallery
REGIONALE KEUKENS INDONESIE
Maak tweedehands je eerste keus
  • 30 dagen retourgarantie 
  • Gratis verzending vanaf 4 boeken of 40 euro
  • Op werkdagen voor 15:00 besteld, dezelfde dag verzonden
    (door werkzaamheden in ons magazijn tijdens Hemelvaart mogelijk lichte vertraging)
nog 1 op voorraad

7,50

Hoe tweedehands wil je het hebben?
REGIONALE KEUKENS INDONESIE
REGIONALE KEUKENS INDONESIE
Als nieuw
7,50
473601858
ISBN
9789060974025
Bindwijze
Paperback
Taal
Nederlands
Auteur
S. Owen
Uitgeverij
Schuyt & Co. Uitgevers
Jaar van uitgifte
1995
Aantal pagina's
304

Waar gaat het over?

Kookboek dat zeer veel informatie bevat. Na een algemene inleiding over de Indonesische keuken en de veranderingen daarin volgen hoofdstukken waarin de regionale keukens van ongeveer tien van de grootste eilanden van het land worden behandeld. Elk hoofdstuk begint met een klein reisverhaal en een groot deel van de recepten wordt voorafgegaan door een korte informatieve tekst. Het boek bevat bijzondere en ook heel bekende recepten, soms net even anders door het regionale element. Veel aandacht voor de verkrijgbaarheid of vervanging van ingrediënten. Een hoofdstuk zoete hapjes, een over rijst en een over de kokosnoot sluiten het boek af. De recepten zijn duidelijk en meestal ook door niet al te ervaren koks te gebruiken. Bevat een verklarende woordenlijst, een kleine bibliografie en een alfabetisch register. Leuke tekeningetjes in zwart-wit.
Lees verder

Recensies

0 recensies

Meer in Eten en drinken

Duyker
500 BETAALBARE WIJNEN (SPECTRUM) 1996
nog 1 op voorraad
5,00
Wild en bijna wild
Thijssen
Wild en bijna wild
nog 1 op voorraad
9,50
The last minute cook
M. Willems
The last minute cook
nog 1 op voorraad
6,90
Culinaire boek-stoofschotels
Auteur Onbekend
Culinaire boek-stoofschotels
Geef me een seintje
Ik weet dus ik eet
Jennifer Cnops
Ik weet dus ik eet
nog 1 op voorraad
5,70
Van Kampersteur En Kleikloeten
J. van Lamoen
Van Kampersteur En Kleikloeten
nog 1 op voorraad
10,85
Duyker
500 BETAALBARE WIJNEN (SPECTRUM) 1996
nog 1 op voorraad
5,00
Wild en bijna wild
Thijssen
Wild en bijna wild
nog 1 op voorraad
9,50
The last minute cook
M. Willems
The last minute cook
nog 1 op voorraad
6,90
Culinaire boek-stoofschotels
Auteur Onbekend
Culinaire boek-stoofschotels
Geef me een seintje
Ik weet dus ik eet
Jennifer Cnops
Ik weet dus ik eet
nog 1 op voorraad
5,70
Van Kampersteur En Kleikloeten
J. van Lamoen
Van Kampersteur En Kleikloeten
nog 1 op voorraad
10,85

Anderen bekeken ook

Indonesië / Kook ook
Joyce Huisman
Indonesië / Kook ook
5,00
De authentiek Indische keuken
Lonny Gerungan
De authentiek Indische keuken
33,30
Groot Indonesisch kookboek / Culinaire klassiekers
Beb Vuyk
Groot Indonesisch kookboek / Culinaire klassiekers
54,90
Indonesisch koken
Lonny Gerungan
Indonesisch koken
21,50
De echte Spaanse keuken
J. Chandler
De echte Spaanse keuken
29,90
Flaters & foefjes
M. Winkelhuis
Flaters & foefjes
6,50
INDONESISCHE KOOKKUNST
Nicola Owen
INDONESISCHE KOOKKUNST
12,00
SELAMAT MAKAN INDONESISCH KOKEN
Wattimena
SELAMAT MAKAN INDONESISCH KOKEN
7,50
Culinaria Espana
Marion Trutter
Culinaria Espana
Geef me een seintje
Indonesische Lekkernijen
Sallie Morris
Indonesische Lekkernijen
Geef me een seintje
Het groot internationaal kookboek
Wiebe Andringa
Het groot internationaal kookboek
Geef me een seintje
INDONESISCH KOOKBOEK
VAN HUIJSTEE
INDONESISCH KOOKBOEK
Geef me een seintje
ORIGINEEL INDONESISCHE KEUKEN
L> Gerungan
ORIGINEEL INDONESISCHE KEUKEN
Geef me een seintje
Rijst
S. Owen
Rijst
Geef me een seintje
De Keuken Van Zuidoost Azie
R. Law
De Keuken Van Zuidoost Azie
Geef me een seintje