• Voor 15:00 besteld, dezelfde werkdag verzonden
  • Gratis verzending vanaf €40,- of 4 boeken
  • Alle boeken met zorg gecontroleerd
Naar de startpagina
Naar de startpagina
Bestellen

De echte Spaanse keuken

Auteur J. Chandler
De echte Spaanse keuken
De echte Spaanse keuken achterkant
Maak tweedehands je eerste keus
  • 30 dagen retourgarantie 
  • Gratis verzending vanaf 4 boeken of 40 euro
  • Op werkdagen voor 15:00 besteld, dezelfde dag verzonden
Sorry, niet op voorraad
ISBN
9789059208131
Bindwijze
Hardcover
Taal
Nederlands
Auteur
J. Chandler
Uitgeverij
Veltman Uitgevers B.V.
Jaar van uitgifte
2008
Aantal pagina’s
176

Waar gaat het over?

Van de beroemde Boqueria in Barcelona tot de kleine dorpsmarkten op het platteland, in het leven en de keuken van de Spanjaarden spelen het marktwezen en verse regionale producten een belangrijke rol. De echte Spaanse keuken richt zich op basisingrediënten en basiskookprincipes voor eenvoudige, eerlijke en verrukkelijke Spaanse recepten.
 
Verdeeld over verschillende kramen vindt u op de plaatselijke markt: schaaldieren, vis, charcuterie, vlees, wild en gevogelte, rijst en peulvruchten, kruidenierswaren, eieren en zuivel, de bakker, groenten en fruit. Elk deel bevat heerlijke recepten voor de aangeboden producten. Jenny Chandler brengt de markt tot leven met een inleiding voor elke kraam en uitleg over de producten. Ze bespreekt ook traditionele kooktechnieken en geeft eenvoudige alternatieven.
Lees verder

Recensies

0 recensies

Meer in Keuken per land en streek

500 dutch recipes / 500-serie
Nicole Holten
500 dutch recipes / 500-serie
nog 1 op voorraad
7,45
Death by burrito
Shay Ola
Death by burrito
nog 1 op voorraad
25,75
La cucina d'Abruzzo
Stephanie Rammeloo
La cucina d'Abruzzo
nog 1 op voorraad
17,95
Het tapas boek
I. Ortega
Het tapas boek
Tweedehands Beetje gebruikt
11,65
Het tapas boek
I. Ortega
Het tapas boek
Tweedehands Als nieuw
14,85
Smakelijk Frankrijk
M. Villegas
Smakelijk Frankrijk
Tweedehands Echt gebruikt
7,55
500 dutch recipes / 500-serie
Nicole Holten
500 dutch recipes / 500-serie
nog 1 op voorraad
7,45
Death by burrito
Shay Ola
Death by burrito
nog 1 op voorraad
25,75
La cucina d'Abruzzo
Stephanie Rammeloo
La cucina d'Abruzzo
nog 1 op voorraad
17,95
Het tapas boek
I. Ortega
Het tapas boek
Tweedehands Beetje gebruikt
11,65
Het tapas boek
I. Ortega
Het tapas boek
Tweedehands Als nieuw
14,85
Smakelijk Frankrijk
M. Villegas
Smakelijk Frankrijk
Tweedehands Echt gebruikt
7,55