Ga naar de hoofdinhoud general.skipToSearch general.skipToNavigation
  • 30 dagen retourgarantie
  • Gratis verzending vanaf €40,- of 4 boeken
  • Alle boeken met zorg gecontroleerd

Culinaria Espana

Maak tweedehands je eerste keus
  • 30 dagen retourgarantie 
  • Gratis verzending vanaf 4 boeken of 40 euro
  • Op werkdagen voor 15:00 besteld, dezelfde dag verzonden
Niet op voorraad... Seintje? Vul je e-mail adres in en wij sturen je een e-mail als het boek weer op voorraad is.
ISBN
9783833133572
Bindwijze
Hardcover , Overigen , Paperback
Taal
Nederlands
Uitgeverij
Ullmann & Konemann
Jaar van uitgifte
2004
Aantal pagina's
488

Waar gaat het over?

De kloeke culinaire landenboeken van deze uitgeverij leveren voor een relatief laag bedrag een schat aan informatie en recepten. Ingedeeld naar streek worden de Spaanse regio's (ook de Balearen en de Canarische eilanden) uitputtend behandeld met aandacht voor specifieke producten, culinaire specialiteiten, tradities, historie enz. Geillustreerd met mooie foto's die vaak (in serie) een beeld geven van productieprocessen (inleggen van vis b.v.) en van kooktechnieken. De recepten zijn zowel klassiek als regionaal, maar niet echt eenvoudig. Deze kijk-kookboeken zijn dan ook beter bruikbaar als een culinair naslagwerk waarin het plezierig snuffelen is en waarmee men zich prettig kan orienteren op Spanje of (vakantie)herinneringen kan ophalen. Met informatie over rum en sigaren. Bevat een woordenlijst, een literatuuropgave, een alfabetisch register op Nederlandse en op Spaanse receptnamen en een algemeen alfabetisch register. Driekolommendruk in een zeer kleine letter.
Lees verder

Recensies

Gemiddelde waardering van 0 van 5 sterren

0 recensies
Tatiana de Rosnay, Tatiana Rosnay (de)
A l'encre russe
Tweedehands Beetje gebruikt
15,85
Tweedehands Als nieuw
14,60
Tweedehands Beetje gebruikt
13,40
Orhan Pamuk
The black book
70% korting
nog 1 op voorraad
13,04 3,91
Malik
Curare
nog 1 op voorraad
9,10
nog 1 op voorraad
5,40
Tatiana de Rosnay, Tatiana Rosnay (de)
A l'encre russe
Tweedehands Beetje gebruikt
15,85
Tweedehands Als nieuw
14,60
Tweedehands Beetje gebruikt
13,40
Orhan Pamuk
The black book
70% korting
nog 1 op voorraad
13,04 3,91
Malik
Curare
nog 1 op voorraad
9,10
nog 1 op voorraad
5,40

Anderen bekeken ook

Maria Segura
500 tapas
5,25
Eugenio Medagliani
CULINARIA ITALIA
11,85
Marion Trutter
CULINARIA SPANJE
42,20
Simone Ortega
1080 recepten
12,65
Marion Trutter
CULINARIA ESPA-ñA
12,00
I. Ortega
1080 Recepten
17,00
Geef me een seintje
Beverly Leblanc
KEUKEN VAN SPANJE
Geef me een seintje