CULINARIA ITALIA

Italiaanse specialiteiten

Auteur Claudia Piras

Maak tweedehands je eerste keus

30 dagen retourgarantie
Gratis verzending vanaf 4 boeken of 40 euro
Op werkdagen voor 15:00 besteld, dezelfde dag verzonden

7,⁵⁰

Hoe tweedehands wil je het hebben?

Echt gebruikt

7,⁵⁰

CULINARIA ITALIA

Echt gebruikt

7,⁵⁰

ISBN

9783829029032

Bindwijze

Paperback

Taal

Nederlands

Auteur

Claudia Piras

Uitgeverij

Konemann Verlaggesellschaft

Jaar van uitgifte

2000

Aantal pagina's

496

Waar gaat het over?

Culinaria Italia - Claudia Piras Culinaria Italia, samengesteld door Claudia Piras en Eugenio Medagliani, is een rijk geïllustreerd en uitgebreid naslagwerk over de Italiaanse keuken. Deze hardcover uit 2000 telt 496 pagina’s en bevat maar liefst 386 authentieke recepten uit alle Italiaanse regio’s, vergezeld van 1.294 foto’s die niet alleen gerechten tonen, maar ook keukens, producten, kelders en de mensen erachter. Het boek is volledig in het Nederlands en biedt kaartmateriaal, heldere uitleg over traditionele ingredi&eumlnten en bereidingswijzen. Perfect voor zowel thuiskoks als fijnproevers die Italië culinair willen verkennen; een klassieker die sinds de publicatie door velen geprezen wordt vanwege zijn volledigheid en visuele presentatie . Inhoud Taal: nl Bindwijze: Hardcover Oorspronkelijke releasedatum: 01 januari 2000 Aantal pagina's: 496 Kaarten inbegrepen: Ja Illustraties: Met illustraties in kleur Betrokkenen Hoofdauteur: Claudia Piras Tweede Auteur: Eugenio Medagliani Hoofduitgeverij: Konemann

Lees verder