• 30 dagen retourgarantie
  • Gratis verzending vanaf €40,- of 4 boeken
  • Alle boeken met zorg gecontroleerd
Naar de startpagina
Naar de startpagina
Bestellen
Categorieën

CULINARIA FRANKRIJK

Auteur Andre Droogers
component.cms.imageGallery.skipImageGallery
CULINARIA FRANKRIJK
Maak tweedehands je eerste keus
  • 30 dagen retourgarantie 
  • Gratis verzending vanaf 4 boeken of 40 euro
  • Op werkdagen voor 15:00 besteld, dezelfde dag verzonden
    (door werkzaamheden in ons magazijn tijdens Hemelvaart mogelijk lichte vertraging)

13,95

Hoe tweedehands wil je het hebben?
CULINARIA FRANKRIJK
CULINARIA FRANKRIJK
Beetje gebruikt
13,95
854600052
ISBN
9783833150616
Bindwijze
Paperback
Taal
Nederlands
Auteur
Andre Droogers
Uitgeverij
Konemann Verlaggesellschaft
Jaar van uitgifte
2009
Aantal pagina's
468

Waar gaat het over?

Culinaria Frankrijk uit de prachtige serie van Könemann. In deze dikke, royaal geïllustreerde uitgave (ca. 2,5 kg.) reist u in Frankrijk van streek naar streek en vind alle lokale specialiteiten en hun recepten. Zo ingedeeld naar regio wordt iedere streek uitputtend behandeld met aandacht voor specifieke producten, culinaire gerechten, tradities, historie enz. Mooi geïllustreerd met honderden kleurenfoto's die (vaak als serie) een beeld geven van productieprocessen (zuurkoolinmaak, koeienrassen, wijnbouw enz.) en van kooktechnieken (vullen van kip, konfijttechnieken enz.) De recepten zijn klassiek, niet gericht op beginners en staan vaak beter uitgelegd in b.v. Escoffier. Maar dit boek is meer een mooi uitgegeven culinair naslagwerk waarin het plezierig snuffelen is. De vertaling is correct. Achterin een verklarende woordenlijst, een literatuuropgave per streek en een alfabetisch trefwoorden/receptenregister.
Lees verder

Recensies

0 recensies

Meer in Ongecategoriseerd

Jennifer Crusie
Welcome to Temptation
nog 1 op voorraad
3,90
A l'encre russe
Tatiana de Rosnay, Tatiana Rosnay (de)
A l'encre russe
Tweedehands Beetje gebruikt
15,85
Female SS Guards and Workaday Violence
Elissa Mailänder
Female SS Guards and Workaday Violence
nog 1 op voorraad
20,70
Arditi, Metin
L'enfant qui mesurait le monde
Tweedehands Als nieuw
14,60
Opening the Inner Gates
Edward Hoffman
Opening the Inner Gates
Tweedehands Beetje gebruikt
13,40
Orhan Pamuk
The black book
70% korting
nog 1 op voorraad
13,04 3,91
Jennifer Crusie
Welcome to Temptation
nog 1 op voorraad
3,90
A l'encre russe
Tatiana de Rosnay, Tatiana Rosnay (de)
A l'encre russe
Tweedehands Beetje gebruikt
15,85
Female SS Guards and Workaday Violence
Elissa Mailänder
Female SS Guards and Workaday Violence
nog 1 op voorraad
20,70
Arditi, Metin
L'enfant qui mesurait le monde
Tweedehands Als nieuw
14,60
Opening the Inner Gates
Edward Hoffman
Opening the Inner Gates
Tweedehands Beetje gebruikt
13,40
Orhan Pamuk
The black book
70% korting
nog 1 op voorraad
13,04 3,91

Anderen bekeken ook

CULINARIA SPANJE
Marion Trutter
CULINARIA SPANJE
42,20
Wolters' Literatuur in je pocket
E. Roeland
Wolters' Literatuur in je pocket
40% korting
9.999,00 2,79
CULINARIA FRANKRIJK
Andre Domine
CULINARIA FRANKRIJK
5,75
Culinaria USA
Randi Danforth
Culinaria USA
11,70
CULINARIA ESPA-ñA
Marion Trutter
CULINARIA ESPA-ñA
10,04
Tijgereiland
Daan Remmerts de Vries
Tijgereiland
7,00
Het groot Amsterdams sprookjesboek
H. Strategier
Het groot Amsterdams sprookjesboek
5,00
CULINARIA ITALIA
Eugenio Medagliani
CULINARIA ITALIA
13,95
Culinaria Espana
Marion Trutter
Culinaria Espana
Geef me een seintje
Culinaria Italia
Culinaria Italia
Geef me een seintje
Culinaria Griekenland
Marianthi Milona
Culinaria Griekenland
Geef me een seintje