Culinaria USA

Een culinaire ontdekkingsreis

Auteur Randi Danforth

Maak tweedehands je eerste keus

30 dagen retourgarantie
Gratis verzending vanaf 4 boeken of 40 euro
Op werkdagen voor 15:00 besteld, dezelfde dag verzonden

13,⁷⁵

Hoe tweedehands wil je het hebben?

Echt gebruikt

13,⁷⁵

Culinaria USA

Echt gebruikt

13,⁷⁵

ISBN

9783829026239

Bindwijze

Paperback

Taal

Nederlands

Auteur

Randi Danforth

Uitgeverij

Konemann Verlaggesellschaft

Jaar van uitgifte

2000

Aantal pagina’s

512

Waar gaat het over?

Het beeld dat Europa heeft van de Amerikaanse keuken is er een van fast food en Coca Cola. Naar ons idee kennen de Amerikanen eigenlijk geen echte eetcultuur, laat staan dat ze iets weten over culinaire fijnzinnigheden. Toch is dit land van de onbegrensde mogelijkheden ook het land waar een ongelooflijk veelzijdige keuken te ontdekken valt. Veel van wat er in de kookpotten van dit mulitculturele werelddeel borrelt en pruttelt zal de lezer ongetwijfeld bekend voorkomen. Tevens zorgen ongebruikelijke combinaties voor verrassingen. Pizza met kaviaar en chocoladekoekjes met pepermuntsnippers verraden hun oorspronkelijke herkomst en getuigen tegelijkertijd van de onbekommerde creativiteit van de Amerikanen.

Lees verder