Pizza om zelf thuis te maken

Auteur Bridget Hugo

Maak tweedehands je eerste keus

Alle boeken zijn met de hand gecontroleerd
30 dagen retourgarantie
Gratis verzending vanaf 4 boeken of 40 euro
Op werkdagen voor 15:00 besteld, dezelfde dag verzonden

19,⁶⁰

Hoe tweedehands wil je het hebben?

Als nieuw

19,⁶⁰

Pizza om zelf thuis te maken

Als nieuw

19,⁶⁰

ISBN

9789059565760

Bindwijze

Hardcover

Taal

Nederlands

Auteur

Bridget Hugo

Uitgeverij

Fontaine Uitgevers

Jaar van uitgifte

2015

Aantal pagina’s

128

Waar gaat het over?

Originele recepten om in uw eigen keuken échte pizza's te maken.

De zuurdesempizza's van pizzeriaketen Franco Manca worden door velen als de beste in Groot-Brittanië beschouwd. Eigenaar Giuseppe Mascoli en rijzende ster in de bakkerswereld Bridget Hugo hebben de recepten zo aangepast dat u ze nu ook thuis kunt maken. Zonder houtoven, maar met hetzelfde resultaat door ze te bakken op een pizzasteen of zware bakplaat, in een gietijzeren pan of soms zelfs door ze te frituren. Daarnaast vindt u in dit boek seizoensvariaties, salades, adviezen over de beste ingrediënten en tips en technieken om thuis de lekkerste authentieke en ambachtelijke pizza's te maken.

Lees verder