500 pizza's & platte broden

heerlijke recepten voor dikke en luchtige pizza's en andere soorten plat brood

Auteur R. Baugniet

Maak tweedehands je eerste keus

30 dagen retourgarantie
Gratis verzending vanaf 4 boeken of 40 euro
Op werkdagen voor 15:00 besteld, dezelfde dag verzonden

5,⁵⁰

Hoe tweedehands wil je het hebben?

Als nieuw

5,⁹⁰

Beetje gebruikt

5,⁵⁰

500 pizza's & platte broden

Beetje gebruikt

5,⁵⁰

ISBN

9789059209091

Bindwijze

Hardcover

Taal

Nederlands

Auteur

R. Baugniet

Uitgeverij

Veltman Uitgevers B.V.

Jaar van uitgifte

2009

Aantal pagina’s

288

Waar gaat het over?

Dit boek staat boordevol verrukkelijke recepten voor pizza's en andere soorten plat brood. De recepten zijn duidelijk en stap-voor-stap beschreven en u kunt voor elke gelegenheid een passend en smakelijk gerecht kunnen vinden. Een ongedwongen lunch in het weekend, een eenvoudig souper of een lekker voorgerecht - deze heerlijke recepten zullen u elke keer weer smaken.

In de inleiding wordt de benodigde basisinformatie gegeven: keukengerei, kooktechnieken en een overzicht voor bijgerechten, vullingen en garneringen.
In dit boek zijn alle klassiekers vanuit de hele wereld opgenomen, waaronder Italiaanse calzones, knapperige Indiase dosas, Amerikaanse bannock, Mexicaanse tortillas, Midden-Oosterse matzes, Zweeds platbrood en Franse fougasse.

Er worden simpele technieken gegeven voor dunne en knapperige platte broden, dikke en luchtige pizza's, Europese platte broodsoorten besprenkeld met wat olijfolie, geurige naan en zoete pizza's die uitstekend bij een zomerse barbecue passen.

Lees verder