• Voor 15:00 besteld, dezelfde werkdag verzonden
  • Gratis verzending vanaf €40,- of 4 boeken
  • Alle boeken met zorg gecontroleerd
Naar de startpagina
Naar de startpagina
Bestellen

Oosterse stoomgerechten

Auteur K.C. Lee
Oosterse stoomgerechten
Oosterse stoomgerechten achterkant
Maak tweedehands je eerste keus
  • 30 dagen retourgarantie 
  • Gratis verzending vanaf 4 boeken of 40 euro
  • Op werkdagen voor 15:00 besteld, dezelfde dag verzonden
Sorry, niet op voorraad
ISBN
9789059202085
Bindwijze
Hardcover
Taal
Nederlands
Auteur
K.C. Lee
Uitgeverij
Veltman Uitgevers B.V.
Jaar van uitgifte
2004
Aantal pagina’s
63

Waar gaat het over?

Uit China, Japan en Zuidoost-Azië zijn boeiende kookstijlen afkomstig, waarvan een gemeenschappelijk kenmerk is dat gestoomd voedsel een belangrijke rol speelt.

Voedsel stomen leidt tot een verrukkelijke mengeling van smaak, geur, textuur en kleur. Daarom is stomen zo populair in Azië, waar voedsel met grote aandacht voor detail wordt bereid en genuttigd. Stomen is ook buitengewoon gezond; er wordt weinig tot geen extra vet toegevoegd en het voedsel behoudt zijn volledige voedingswaarde. Het wekt dan ook geen verbazing dat stomen steeds populairder wordt in het Westen.
Lees verder

Recensies

0 recensies

Meer in Keuken per land en streek

500 dutch recipes / 500-serie
Nicole Holten
500 dutch recipes / 500-serie
nog 1 op voorraad
7,45
De verse Chinese keuken
W. Chan
De verse Chinese keuken
Tweedehands Als nieuw
7,95
Het Nieuw Nederlandsch Kookboek
R. Coops
Het Nieuw Nederlandsch Kookboek
nog 1 op voorraad
7,50
De pastabijbel
Jeni Wright
De pastabijbel
Tweedehands Beetje gebruikt
6,00
Overleven als Gort in Frankrijk
Ilja Gort
Overleven als Gort in Frankrijk
Tweedehands Echt gebruikt
4,95
Overleven als Gort in Frankrijk
Ilja Gort
Overleven als Gort in Frankrijk
Tweedehands Beetje gebruikt
5,00
500 dutch recipes / 500-serie
Nicole Holten
500 dutch recipes / 500-serie
nog 1 op voorraad
7,45
De verse Chinese keuken
W. Chan
De verse Chinese keuken
Tweedehands Als nieuw
7,95
Het Nieuw Nederlandsch Kookboek
R. Coops
Het Nieuw Nederlandsch Kookboek
nog 1 op voorraad
7,50
De pastabijbel
Jeni Wright
De pastabijbel
Tweedehands Beetje gebruikt
6,00
Overleven als Gort in Frankrijk
Ilja Gort
Overleven als Gort in Frankrijk
Tweedehands Echt gebruikt
4,95
Overleven als Gort in Frankrijk
Ilja Gort
Overleven als Gort in Frankrijk
Tweedehands Beetje gebruikt
5,00

Anderen bekeken ook

Indonesisch / Culinair genieten
Indonesisch / Culinair genieten
4,15
Brasil!
David Ponte
Brasil!
12,25
Koken met stoom
Koken met stoom
17,80
Koken met stoom / In de moderne keuken
J. Stacey
Koken met stoom / In de moderne keuken
8,75
Stoomoven
F. van Arkel
Stoomoven
4,75
PERUAANSE KEUKEN
Cristina Garcia
PERUAANSE KEUKEN
9,55
ORIGINELE THAISE KEUKEN
Lonny Gerungan
ORIGINELE THAISE KEUKEN
7,85
De smaak van het Oosten
Alastair Hendy
De smaak van het Oosten
25,50
Spitsuurkoken
L. Olthuis
Spitsuurkoken
9,85
De lekkerste recepten voor de stoomoven
MICHAEL KOCH
De lekkerste recepten voor de stoomoven
13,20
Yum cha & oosterse hapjes
A. Wilson
Yum cha & oosterse hapjes
sorry, niet op voorraad