• 30 dagen retourgarantie
  • Gratis verzending vanaf €40,- of 4 boeken
  • Alle boeken met zorg gecontroleerd
Naar de startpagina
Naar de startpagina
Bestellen

De smaak van het Oosten

Een Culinair Reisdagboek
Auteur Alastair Hendy
component.cms.imageGallery.skipImageGallery
De smaak van het Oosten
De smaak van het Oosten achterkant
Maak tweedehands je eerste keus
  • 30 dagen retourgarantie 
  • Gratis verzending vanaf 4 boeken of 40 euro
  • Op werkdagen voor 15:00 besteld, dezelfde dag verzonden
nog 1 op voorraad

25,50

Hoe tweedehands wil je het hebben?
De smaak van het Oosten
De smaak van het Oosten
Beetje gebruikt
25,50
724400069
ISBN
9789058973047
Bindwijze
Paperback
Taal
Nederlands
Auteur
Alastair Hendy
Uitgeverij
Terra - Lannoo, Uitgeverij
Jaar van uitgifte
2005
Aantal pagina's
240

Waar gaat het over?

Een bijzondere combinatie: een zeer persoonlijk verslag van een reis door Azië met ruim 100 heerlijke recepten, zoals curries, noedelgerechten en bijzondere soepen.

De keukens van Laos, Vietnam, Thailand, Birma, Singapore, India en Bali komen uitgebreid aan bod.

De landen, mensen en gerechten zijn op een unieke en adembenemende manier in beeld gebracht.

Auteur Alistair Hendy werd in 2003 met de Gllenfiddich Award tot ‘s werelds beste culinair recensent en fotograaf uitgeroepen.

Alastair Hendy is zowel een gerenommeerd fotograaf als een vooraanstaand culinair journalist. Hij maakte reizen door India, Birma, Thailand, Laos, Vietnam, Singapore en Bali om met pen en camera allerlei heerlijke, lokale gerechten vast te leggen. Het resultaat is een reis- en receptenboek van Azië geschreven door iemand met een passie voor alles wat Aziatisch is, verfraaid met foto's waaruit diezelfde passie spreekt. Alastair heeft voor dit boek jarenlang veldwerk verricht, hij maakte voor dag en dauw spannende boottochten, beklom bergen in de avondschemering, trotseerde ’s nachts de muskieten, vloog met gammele vliegtuigjes naar uithoeken van de aarde, op zoek naar dat ene recept, dat ene ingrediënt of die ene foto. Dat alles bij elkaar heeft een unieke verzameling foto's en heerlijke recepten opgeleverd die je thuis in je eigen keuken kunt maken. Zowel de foto's als de recepten zijn een eerbetoon aan de oosterse keuken.
Lees verder

Recensies

0 recensies

Meer in Keuken per land en streek

De Koreaanse keuken
Y. Jin Song
De Koreaanse keuken
Tweedehands Als nieuw
31,20
Dutch cookbook
Machteld Smid
Dutch cookbook
nog 1 op voorraad
13,04
Soep voor Syrië
Barbara Abdeni Massaad
Soep voor Syrië
Tweedehands Echt gebruikt
8,40
Soep voor Syrië
Barbara Abdeni Massaad
Soep voor Syrië
Tweedehands Als nieuw
8,40
De keukens van de Middellandse Zee
Lucio Galletto
De keukens van de Middellandse Zee
nog 1 op voorraad
36,00
1080 recepten
Simone Ortega
1080 recepten
Tweedehands Echt gebruikt
12,15
De Koreaanse keuken
Y. Jin Song
De Koreaanse keuken
Tweedehands Als nieuw
31,20
Dutch cookbook
Machteld Smid
Dutch cookbook
nog 1 op voorraad
13,04
Soep voor Syrië
Barbara Abdeni Massaad
Soep voor Syrië
Tweedehands Echt gebruikt
8,40
Soep voor Syrië
Barbara Abdeni Massaad
Soep voor Syrië
Tweedehands Als nieuw
8,40
De keukens van de Middellandse Zee
Lucio Galletto
De keukens van de Middellandse Zee
nog 1 op voorraad
36,00
1080 recepten
Simone Ortega
1080 recepten
Tweedehands Echt gebruikt
12,15

Anderen bekeken ook

Een dame in de keuken
E. David
Een dame in de keuken
19,60
De Marathon Chef / De grote chefs
M. Roux
De Marathon Chef / De grote chefs
40% korting
9.999,00 6,09
Over vis & vis
R. Sprengers
Over vis & vis
10,15
Kokkepot
Coco Oltra en Esther de Raat
Kokkepot
Geef me een seintje
Travel reisdagboek
nvt
Travel reisdagboek
Geef me een seintje
Buigend bamboe
Carolijn Visser
Buigend bamboe
Geef me een seintje
The Fifth Miracle - The Search For The Origin of Life
D.T. Huong
The Fifth Miracle - The Search For The Origin of Life
Geef me een seintje
Oneindig is de gevangenis
A. Djebar
Oneindig is de gevangenis
Geef me een seintje
J. Goldstein
Middelandse zee culinaire reis
Geef me een seintje
Smakelijk Italie
S. Braimbridge, J. Glynn
Smakelijk Italie
Geef me een seintje