• 30 dagen retourgarantie
  • Gratis verzending vanaf €40,- of 4 boeken
  • Alle boeken met zorg gecontroleerd

Aziatisch koken met mama Ly

Authentieke recepten en goedbewaarde keukengeheimen uit zuidoost-azië
Maak tweedehands je eerste keus
Stapelweken

28,00

Hoe tweedehands wil je het hebben?
Aziatisch koken met mama Ly
Aziatisch koken met mama Ly
Als nieuw
28,00
10000489000
component.product.quantitySelect.legend
ISBN
9789044768510
Bindwijze
Hardcover
Taal
Nederlands
Uitgeverij
Deltas/Chantecler
Jaar van uitgifte
2025
Aantal pagina's
160

Waar gaat het over?

Ontdek de authentieke Aziatische keuken dankzij de culinaire geheimen van Mama Ly: welke ingrediënten je altijd in huis moet hebben, hoe je rijst kookt als een chef, de kunst van het rollen van nems en loempia's, de verschillende soorten wontons die je zelf kan maken en de techniek om perfecte bao's te vouwen.

Van geurige wokgerechten en smaakvolle dumplings tot pad thai, jasmijnrijst, noedels en verrukkelijke zoetigheden - de recepten in dit boek zijn niet alleen eenvoudig uitgelegd, maar ook onweerstaanbaar lekker.

Diana Chao bracht sinds haar kindertijd uren door in de keuken van haar moeder, Ly-Kheng. Dit boek is een bloemlezing van de beste familierecepten en de beste reisgezel om je onder te dompelen in de Zuidoost-Aziatische keuken en al haar geheimen.

Lees verder

Recensies

Gemiddelde waardering van 0 van 5 sterren

0 recensies
Stapelweken
20,55
Stapelweken
6,00
Stapelweken
5,00
Stapelweken
10,00
Stapelweken
10,70
Stapelweken
20,55
Stapelweken
6,00
Stapelweken
5,00
Stapelweken
10,00
Stapelweken
10,70