Olijfolie / Italiaanse Delicatessen
Maak tweedehands je eerste keus
- Gratis verzending vanaf 4 boeken of 40 euro
- Alle boeken met zorg gecontroleerd
- Op werkdagen voor 15:00u besteld, vandaag verzonden.
12,00
% Oude prijs Normale prijs: € 14,95 (19.73% bespaard)
ISBN
9789054261643
Bindwijze
Paperback
Taal
Nederlands
Auteur
Uitgeverij
Lantaarn Publishers
Jaar van uitgifte
1999
Aantal pagina's
64
Waar gaat het over?
Italiaanse delicatessen - Olijfolie vormt een bondig maar compleet overzicht van huidige soorten Italiaanse olijfolie.
U vindt in dit boek een beschrijving van de oorsprong en geschiedenis van olijfolie, maar ook van de productietechnieken, gradaties in kwaliteit en de wijze van bewaren. Daarnaast krijgt u aanwijzingen voor het kiezen, opdienen en koken met olijfolie.
Lees verder
Helaas zijn er geen recensies op dit boek