• Voor 15:00 besteld, dezelfde werkdag verzonden
  • Gratis verzending vanaf €40,- of 4 boeken
  • Alle boeken met zorg gecontroleerd
Naar de startpagina
Naar de startpagina
Bestellen

Olie, azijn, zout & zuur

drogen, inmaken, fermenteren, infuseren
Auteur Johan Björkman, Onbekend
Olie, azijn, zout & zuur
Maak tweedehands je eerste keus
  • Alle boeken zijn met de hand gecontroleerd
  • 30 dagen retourgarantie 
  • Gratis verzending vanaf 4 boeken of 40 euro
  • Op werkdagen voor 15:00 besteld, dezelfde dag verzonden
Sorry, niet op voorraad
ISBN
9789461432193
Bindwijze
Hardcover
Taal
Nederlands , Overig
Auteur
Johan Björkman, Onbekend
Uitgeverij
Good Cook B.V.
Jaar van uitgifte
2019
Aantal pagina’s
176

Waar gaat het over?

Do It Yourself: stel je eigen provisiekast samen De trend om bewuster te leven uit zich ook in, of juist in, de keuken. Met 'Olie, azijn, zout & zuur' leer je heel gemakkelijk je provisiekast samen te stellen of uit te breiden met eigengemaakte azijnsoorten, geurige kruidenoliën, ingemaakte seizoensgroenten, kruidenmengsels en meer. In 'Olie, azijn, zout & zuur' komen niet alleen diverse bewaartechnieken aan bod zoals drogen, fermenteren en infuseren, maar ook het heel eenvoudig samenstellen van kruidenmengsels als za'atar, selderiezout of het maken van chili-olie, dragonazijn en salsa brava. Met duidelijke richtlijnen over bewaartijden, drogen, inleggen en fermenteren, stel je een fantastische provisiekast samen en grijp je nooit meer naast de allerlekkerste producten als ingelegde citroenen, geurige azijnen en fantastische kruidenmixen. Als toegift geeft dit boek recepten voor snacks, voor- en hoofdgerechten.
Lees verder

Recensies

0 recensies

Uitstekend

Zeer goed

Goed

Acceptabel

Onbevredigend

Meer in Inmaken en conserveren

Handboek inmaken & bewaren
Erika Casparek-Turkkan, Petra Casparek
Handboek inmaken & bewaren
Tweedehands Beetje gebruikt
50,00
Handboek inmaken & bewaren
Erika Casparek-Turkkan, Petra Casparek
Handboek inmaken & bewaren
Tweedehands Als nieuw
52,65
Kaas Uit Het Hart
Jos van Riet
Kaas Uit Het Hart
nog 1 op voorraad
5,45
Handboek Inmaken
Catherine Atkinson, Maggie Mayhew
Handboek Inmaken
nog 1 op voorraad
41,85
Compleet handboek Inmaken
Erika Casparek- Türkkan, Petra Casparek
Compleet handboek Inmaken
nog 1 op voorraad
49,95
Handboek inmaken & bewaren
Erika Casparek-Turkkan, Petra Casparek
Handboek inmaken & bewaren
Tweedehands Beetje gebruikt
50,00
Handboek inmaken & bewaren
Erika Casparek-Turkkan, Petra Casparek
Handboek inmaken & bewaren
Tweedehands Als nieuw
52,65
Kaas Uit Het Hart
Jos van Riet
Kaas Uit Het Hart
nog 1 op voorraad
5,45
Handboek Inmaken
Catherine Atkinson, Maggie Mayhew
Handboek Inmaken
nog 1 op voorraad
41,85
Compleet handboek Inmaken
Erika Casparek- Türkkan, Petra Casparek
Compleet handboek Inmaken
nog 1 op voorraad
49,95