• Voor 15:00 besteld, dezelfde werkdag verzonden
  • Gratis verzending vanaf €40,- of 4 boeken
  • Alle boeken met zorg gecontroleerd

Mooncake

Het bakboek: van bolo di pistacho tot medovik & fantacake
Maak tweedehands je eerste keus
  • Alle boeken zijn met de hand gecontroleerd
  • 30 dagen retourgarantie 
  • Gratis verzending vanaf 4 boeken of 40 euro
  • Op werkdagen voor 15:00 besteld, dezelfde dag verzonden

12,30

Hoe tweedehands wil je het hebben?
Mooncake
Mooncake
Als nieuw
12,30
ISBN
9789082834352
Bindwijze
Hardcover
Taal
Overig
Uitgeverij
Rose Stories
Jaar van uitgifte
2018
Aantal pagina’s
252

Waar gaat het over?

Voor dit boek reisde Jonneke de Zeeuw alias Mooncake dwars door ons land en kroop ze diep in de ovens van Nederlandse huishoudens. Daar vond ze ruim 50 ongekende taarten, cakes en koeken van eigen bodem die laten zien hoe onze bakcultuur er vandaag de dag uitziet. Nederland kent al heel lang een uitgebreide bakcultuur die vroeger per stad of zelfs dorp verschilde. Door de komst van mensen uit de hele wereld is de lijst van verschillende soorten baksels explosief gegroeid. Van bolo di cashupete tot kunafeh en medovik - we hebben het allemaal in huis en met dit boek gaan we dat vieren.
Lees verder

Recensies

0 recensies

Anderen bekeken ook

Jonneke de Zeeuw, Mooncake
All inclusive aan de keukentafel
5,45