• Voor 15:00 besteld, dezelfde werkdag verzonden
  • Gratis verzending vanaf €40,- of 4 boeken
  • Alle boeken met zorg gecontroleerd
Naar de startpagina
Naar de startpagina
Bestellen

Mandelmanns kookboek

heerlijke en natuurlijke recepten uit Djupadal
Auteur Gustav Mandelmann, Marie Mandelmann
Mandelmanns kookboek
Mandelmanns kookboek achterkant
Maak tweedehands je eerste keus
  • Alle boeken zijn met de hand gecontroleerd
  • 30 dagen retourgarantie 
  • Gratis verzending vanaf 4 boeken of 40 euro
  • Op werkdagen voor 15:00 besteld, dezelfde dag verzonden
nog 1 op voorraad

18,04

Hoe tweedehands wil je het hebben?
Mandelmanns kookboek
Mandelmanns kookboek
Als nieuw
18,04
ISBN
9789492504036
Bindwijze
Hardcover
Taal
Overig
Auteur
Gustav Mandelmann, Marie Mandelmann
Uitgeverij
Cactus Books
Jaar van uitgifte
2017
Aantal pagina’s
240

Waar gaat het over?

Ruim twintig jaar geleden betrokken Gustav en Marie Mandelmann een vervallen hoeve uit 1860 op het Zweedse platteland, niet ver van Malmö. Sindsdien is het stukje voor stukje omgebouwd in een groot zelfvoorzienend ecologisch paradijs zoals ze het zelf noemen. Nog elke dag verwonderen ze zich over alles wat groeit en bloeit. Je kan het niet zo gek bedenken of ze verbouwen het. En van de melkproducten maken ze ook van alles wat ze vervolgens weer serveren in hun restaurant of verkopen in hun winkel. De authentieke en succesvolle Zweden zijn inmiddels een nationale bekendheid geworden met een eigen serie op tv. Hun boeken waarin ze vertellen over hun filosofie, aanpak en recepten vinden nu ook hun weg naar het buitenland. Isabel Brummer komt uit Zweden maar woont al sinds 2004 in Nederland. Ze is foodblogger (tastecelebration.nl), culinair fotografe en vertaler van kookboeken. Ze komt uit een restaurantfamilie waar koken en recepten maken het dagelijkse werk en gesprek was. Toevalligerwijs ligt haar geboortegrond slechts enkele kilometers verwijderd van Djupadal en kent ze het werk en gedachtengoed van de Mandelmannfamilie zeer goed. Het lag daarom voor de hand dat zij de vertaling van dit bijzondere en inspirerende boek zou verzorgen.
Lees verder

Recensies

0 recensies

Uitstekend

Zeer goed

Goed

Acceptabel

Onbevredigend

Meer in Keuken per land en streek

Frituren
Francis van Arkel, Francis van Arkel
Frituren
Tweedehands Beetje gebruikt
13,04
Minibijbel - Griekse keuken
Rene Salaman, Jan Cutler
Minibijbel - Griekse keuken
Tweedehands Beetje gebruikt
16,70
Mini kookboekjes - Italiaanse gerechten
Mini kookboekjes - Italiaanse gerechten
nog 1 op voorraad
9,90
Sushi
Carla Bardi
Sushi
nog 1 op voorraad
18,00
Frituren
Francis van Arkel, Francis van Arkel
Frituren
Tweedehands Beetje gebruikt
13,04
Minibijbel - Griekse keuken
Rene Salaman, Jan Cutler
Minibijbel - Griekse keuken
Tweedehands Beetje gebruikt
16,70
Mini kookboekjes - Italiaanse gerechten
Mini kookboekjes - Italiaanse gerechten
nog 1 op voorraad
9,90
Sushi
Carla Bardi
Sushi
nog 1 op voorraad
18,00