• Voor 15:00 besteld, dezelfde werkdag verzonden
  • Gratis verzending vanaf €40,- of 4 boeken
  • Alle boeken met zorg gecontroleerd

Kaviaar compleet

Het zwarte goud
Maak tweedehands je eerste keus
  • Alle boeken zijn met de hand gecontroleerd
  • 30 dagen retourgarantie 
  • Gratis verzending vanaf 4 boeken of 40 euro
  • Op werkdagen voor 15:00 besteld, dezelfde dag verzonden
Sorry, niet op voorraad
ISBN
9789071336027
Bindwijze
Hardcover
Taal
Overig
Uitgeverij
Toet
Aantal pagina’s
96

Waar gaat het over?

Kaviaar: voedsel voor engelen Het duurste voedsel met de meest magische uitstraling is kaviaar. Het is zeldzaam, dus exclusief en geldt als een lekkernij van de hoogste orde. Kaviaar heeft een aureool van glamour. Gourmets noemen het ‘voedsel voor engelen’. Men zou er lyrisch van kunnen worden. Dat wil dit boek niettemin voorkomen. Dit is het eerste en meest complete kaviaar-boek in Nederland dat een basis wil zijn voor een gedegen kennis van kaviaar, de achtergronden, de geschiedenis en de culinaire mogelijkheden. Cuisiniers hebben hiermee een naslagwerk in handen, de oprechte liefhebber kan er zijn liefde voor kaviaar nog beter door koesteren en voor wie het nog nimmer proefde is dit boek een inspiratiebron. JACOBUS TOET is voor Nederland importeur van de hoogste kwaliteit. Hij voorziet de culinaire top in ons land van kaviaar en mag zich expert noemen. In dit boek geeft hij op heldere wijze zijn kennis door en maakt het voor iedereen mogelijk deelgenoot te worden van de elite die -wat kaviaar betreft- van wanten weet.
Lees verder

Recensies

0 recensies
Boudier Bakker
Finale
nog 1 op voorraad
9,95
Boudier Bakker
Finale
nog 1 op voorraad
9,95