• Voor 15:00 besteld, dezelfde werkdag verzonden
  • Gratis verzending vanaf €40,- of 4 boeken
  • Alle boeken met zorg gecontroleerd
Naar de startpagina
Naar de startpagina
Bestellen
Categorieën

Fruit en Groente

-
Auteur Dorothee Seeliger, Onbekend
Fruit en Groente
Maak tweedehands je eerste keus
  • Alle boeken zijn met de hand gecontroleerd
  • 30 dagen retourgarantie 
  • Gratis verzending vanaf 4 boeken of 40 euro
  • Op werkdagen voor 15:00 besteld, dezelfde dag verzonden
nog 1 op voorraad

9,50

Hoe tweedehands wil je het hebben?
Fruit en Groente
Fruit en Groente
Als nieuw
9,50
ISBN
9783833814815
Bindwijze
Hardcover
Taal
Overig
Auteur
Dorothee Seeliger, Onbekend
Uitgeverij
Dorothee Seeliger
Aantal pagina’s
318

Waar gaat het over?

Fruit en groente zijn niet meer weg te denken uit de gezonde, internationale keuken: het zijn niet voor niets culinaire succesnummers - enerzijds vanwege hun enorme betekenis op het gebied van de voedingsfysiologie en anderzijds vanwege hun veelzijdigheid in de keuken. In dit omvangrijke boekwerk vindt u goed onderbouwde informatie over een groot aantal groente- en fruitsoorten: verspreiding, teeltmethode, gebruik in de keuken en bijzonderheden over de smaak. Het uitgebreide deel over de keukenpraktijk geeft u waardevolle tips en helpt u met behulp van gedetailleerde foto's bij het vakkundig voorbereiden en bereiden van de producten. Kruiden en specerijen complementeren en benadrukken de typische smaak van veel levensmiddelen. In een uitgebreid overzicht maakt u kennis met belangrijke internationale kruiden en specerijen en wordt u uitgenodigd een duik te nemen in de wereld van geuren en aroma's.
Lees verder

Recensies

0 recensies