• Voor 15:00 besteld, dezelfde werkdag verzonden
  • Gratis verzending vanaf €40,- of 4 boeken
  • Alle boeken met zorg gecontroleerd
Naar de startpagina
Naar de startpagina
Bestellen

De souk

het beste van de Libanese keuken
Auteur Salma Hage
De souk
De souk achterkant
Maak tweedehands je eerste keus
  • Alle boeken zijn met de hand gecontroleerd
  • 30 dagen retourgarantie 
  • Gratis verzending vanaf 4 boeken of 40 euro
  • Op werkdagen voor 15:00 besteld, dezelfde dag verzonden
Sorry, niet op voorraad
ISBN
9789000321933
Bindwijze
Hardcover
Taal
Nederlands , Overig
Auteur
Salma Hage
Uitgeverij
van Dishoeck
Jaar van uitgifte
2013
Aantal pagina’s
512

Waar gaat het over?

Standaardwerk over Arabische keuken De Souk, het beste van de Libanese keuken is met meer dan 500 authentieke en traditionele recepten hét standaardwerk over de meest verfijnde Arabische keuken. De recepten zijn makkelijk thuis zelf te maken. Met een mix van heerlijke smaken, fantastische geuren en verse ingrediënten. Over De Souk en 'De wereldchef' Dit is het eerste van een aantal standaardwerken over de meest populaire en verfijnde keukens van dit moment, in een nieuwe reeks 'De wereldchef'. Met achtergronden over de Libanese keuken, traditionele technieken en prachtige fotografie. Met een enorme hoeveelheid recepten, van hummus en falafel, tot een heerlijke lamstoof en geurige baklava's. Bekende favorieten en inspirerende verrassingen maken dit boek tot een must voor alle liefhebbers van Arabisch koken. Over Selma Hage De Libanese kok Selma Hage groeide op in Mazraat Et Toufah ("Appelgehucht'), in de bergen van de Kadishavallei in Noord-Libanon. Haar grootmoeder, schoonmoeder, moeder en schoonzusjes hebben haar de finesses van de Libanese keuken geleerd, zoals die van generatie op generatie worden overgedragen.
Lees verder

Recensies

0 recensies

Uitstekend

Zeer goed

Goed

Acceptabel

Onbevredigend

Meer in Keuken per land en streek

Thais - Snel & Simpel
Orathay Souksisavanh
Thais - Snel & Simpel
nog 1 op voorraad
16,65
Noordzeevis uit Scheveningen; De nieuwe generatie in verhalen en recepten
Noreen ter Beke, Paul Einerhand, Suzanne van der Pijll
Noordzeevis uit Scheveningen; De nieuwe generatie in verhalen en recepten
nog 1 op voorraad
17,00
delicious Italië
Delicious.Magazine
delicious Italië
Tweedehands Als nieuw
21,65
De Joodse keuken
Claudia Roden
De Joodse keuken
nog 1 op voorraad
30,04
Thais - Snel & Simpel
Orathay Souksisavanh
Thais - Snel & Simpel
nog 1 op voorraad
16,65
Noordzeevis uit Scheveningen; De nieuwe generatie in verhalen en recepten
Noreen ter Beke, Paul Einerhand, Suzanne van der Pijll
Noordzeevis uit Scheveningen; De nieuwe generatie in verhalen en recepten
nog 1 op voorraad
17,00
delicious Italië
Delicious.Magazine
delicious Italië
Tweedehands Als nieuw
21,65
De Joodse keuken
Claudia Roden
De Joodse keuken
nog 1 op voorraad
30,04