• Voor 15:00 besteld, dezelfde werkdag verzonden
  • Gratis verzending vanaf €40,- of 4 boeken
  • Alle boeken met zorg gecontroleerd
Naar de startpagina
Naar de startpagina
Bestellen

De Perzische keuken

recepten en verhalen
Auteur Yasmin Khan
De Perzische keuken
De Perzische keuken achterkant
Maak tweedehands je eerste keus
  • Alle boeken zijn met de hand gecontroleerd
  • 30 dagen retourgarantie 
  • Gratis verzending vanaf 4 boeken of 40 euro
  • Op werkdagen voor 15:00 besteld, dezelfde dag verzonden

69,40

Hoe tweedehands wil je het hebben?
De Perzische keuken
De Perzische keuken
Als nieuw
69,40
ISBN
9789059566941
Bindwijze
Hardcover
Taal
Overig
Auteur
Yasmin Khan
Uitgeverij
Fontaine Uitgevers
Jaar van uitgifte
2016
Aantal pagina’s
240

Waar gaat het over?

De Brits-Iraanse kok Yasmin Khan ging in Iran op zoek naar de heerlijkste recepten. Ze werd verwelkomd in woningen in alle uithoeken van het land, van de besneeuwde bergen van Tabriz tot aan de granaatappelboomgaarden van Isfahan. Zo weefde zij een tapijt van verhalen en geurige recepten die zijn geworteld in de rijke traditie van de Perzische keuken. Yasmin Khan tekende moderne, toegankelijke recepten op zoals fesenjoon (kip met walnoten en granaatappels), tahcheen (gebakken rijst met saffraan en aubergine) en rozen-amandeltaart. Via de recepten, de verhalen en de vele sfeervolle foto's neemt Yasmin ons mee naar dit mysterieuze en mooie land. Yasmin Khan werkt in Londen als kok en schrijver. Ze geeft Perzische kooklessen en organiseert pop-uprestaurants. Buiten de keuken werkt Yasmin als campagnevoerder en is zij verantwoordelijk voor campagnes voor onder andere NGO 's, vooral met betrekking tot het Midden-Oosten.
Lees verder

Recensies

0 recensies

Uitstekend

Zeer goed

Goed

Acceptabel

Onbevredigend

Meer in Keuken per land en streek

Cucina Maria
M.C.A. Coumans-Hermens
Cucina Maria
sorry, niet op voorraad
Cucina Maria
M.C.A. Coumans-Hermens
Cucina Maria
sorry, niet op voorraad
Allal maniera italiana
Onbekend
Allal maniera italiana
nog 1 op voorraad
6,45
Coen Kookt!
Elizabeth Venicz
Coen Kookt!
nog 1 op voorraad
4,10
Cucina Maria
M.C.A. Coumans-Hermens
Cucina Maria
sorry, niet op voorraad
Cucina Maria
M.C.A. Coumans-Hermens
Cucina Maria
sorry, niet op voorraad
Allal maniera italiana
Onbekend
Allal maniera italiana
nog 1 op voorraad
6,45
Coen Kookt!
Elizabeth Venicz
Coen Kookt!
nog 1 op voorraad
4,10

Anderen bekeken ook

Persiana
Sabrina Ghayour
Persiana
sorry, niet op voorraad