• Voor 15:00 besteld, dezelfde werkdag verzonden
  • Gratis verzending vanaf €40,- of 4 boeken
  • Alle boeken met zorg gecontroleerd
Naar de startpagina
Naar de startpagina
Bestellen

De Bier en Spijs Encyclopedie 3 - Bier en Kaas

De bier en Spijs Encyclopedie deel 3
Auteur Arvid C. Bergström, Annelies van den Ende
De Bier en Spijs Encyclopedie 3 - Bier en Kaas
Maak tweedehands je eerste keus
  • Alle boeken zijn met de hand gecontroleerd
  • 30 dagen retourgarantie 
  • Gratis verzending vanaf 4 boeken of 40 euro
  • Op werkdagen voor 15:00 besteld, dezelfde dag verzonden
Sorry, niet op voorraad
ISBN
9789082384444
Bindwijze
Paperback
Taal
Nederlands , Overig
Auteur
Arvid C. Bergström, Annelies van den Ende
Uitgeverij
Koken Met Krullen
Jaar van uitgifte
2018
Aantal pagina’s
128

Waar gaat het over?

Bier en Kaas Kaas en bier zijn een hemelse combinatie! Dit boek gaat over kaas en bier, welk bier past er bij een Stilton of Camembert en welke kaas past bij een Saison of een Herfstbock? Kaas is rijk aan smaak; zoet, zout, umami en zuur. Kaas is vettig. Dit past erg goed bij de smaak en het mondgevoel van bier. Bier is vaak bitter en zoutige van de kaas past daar zeer goed bij! De smaken in bier zijn eindeloos: bij elke kaas past bier! Internationaal Biersommelier Arvid Bergström weet veel van het combineren van eten met bier. Annelies van den Ende is al jaren kaasspecialist. Ze was de “Beste Buitenlandse Kaasspecialist van Nederland”. Samen hebben ze al vele masterclasses geven en zo is dit boek ontstaan. Wanneer ga jij kaas met bier proeven? PROOST EN EET SMAKELIJK! THEMA’s voor uitgebreide kaasplanken met bijpassende bieren. Binnen elk thema, zoals het vrijgezellenfeest, kerstdiner, verloving, verjaardagen en de break-up, wordt er verteld. De combinaties zijn meer dan één op één combinaties. Vaak zijn het meerdere kazen en bieren, zo zijn er extra veel combinaties!
Lees verder

Recensies

0 recensies