• Voor 15:00 besteld, dezelfde werkdag verzonden
  • Gratis verzending vanaf €40,- of 4 boeken
  • Alle boeken met zorg gecontroleerd
Naar de startpagina
Naar de startpagina
Bestellen

Cucina E Bella

lekkere venetiaanse gerechten van cucinamarangon
Auteur Fabio Marangon, Jozef Schildermans
Cucina E Bella
Maak tweedehands je eerste keus
  • Alle boeken zijn met de hand gecontroleerd
  • 30 dagen retourgarantie 
  • Gratis verzending vanaf 4 boeken of 40 euro
  • Op werkdagen voor 15:00 besteld, dezelfde dag verzonden
nog 1 op voorraad

5,45

Hoe tweedehands wil je het hebben?
Cucina E Bella
Cucina E Bella
Als nieuw
5,45
ISBN
9789058561206
Bindwijze
Hardcover
Taal
Overig
Auteur
Fabio Marangon, Jozef Schildermans
Uitgeverij
Stichting Kunstboek
Jaar van uitgifte
2004
Aantal pagina’s
144

Waar gaat het over?

Jozef Schildermans en Fabio Marangon nemen u mee op culinaire ontdekkingsreis langs heen de acht basisingrediënten van de Venetiaanse en Noordoost-Italiaanse keuken. Graan, Rijst, Tomaat, Paddestoelen, Knoflook, Groene kruiden, Olijfolie & aceto balsamico en Kaas. Elk hoofdstuk start met een stukje warenkennis, met tips over aankoop, gebruik en bewaring van deze basisingrediënten. Bij elk gerecht hoort ook een wijntip, met typische wijn uit de streek. Verspreid doorheen het boek vindt u drie bijdragen over producenten van ambachtelijke Venetiaanse rijst, aceto balsamico tradizionale di Modena en geaffineerde kazen uit Treviso.
Lees verder

Recensies

0 recensies

Uitstekend

Zeer goed

Goed

Acceptabel

Onbevredigend