• Voor 15:00 besteld, dezelfde werkdag verzonden
  • Gratis verzending vanaf €40,- of 4 boeken
  • Alle boeken met zorg gecontroleerd
Naar de startpagina
Naar de startpagina
Bestellen

Brood bakken

met zuurdesem
Auteur Göran Söderin, George Strachal
Brood bakken
Brood bakken achterkant
Maak tweedehands je eerste keus
  • Alle boeken zijn met de hand gecontroleerd
  • 30 dagen retourgarantie 
  • Gratis verzending vanaf 4 boeken of 40 euro
  • Op werkdagen voor 15:00 besteld, dezelfde dag verzonden
nog 1 op voorraad

51,80

Hoe tweedehands wil je het hebben?
Brood bakken
Brood bakken
Beetje gebruikt
51,80
ISBN
9789044730746
Bindwijze
Paperback
Taal
Overig
Auteur
Göran Söderin, George Strachal
Uitgeverij
Deltas
Jaar van uitgifte
2012
Aantal pagina’s
84

Waar gaat het over?

Zuurdesembrood is niet alleen lekker, maar ook heel goed voor onze gezondheid. Bovendien is dit brood langer houdbaar dan andere broodsoorten. Zuurdesem maakt ook deel uit van de culinaire geschiedenis van verschillende landen met goed bewaarde 'streekrecepten'. Allemaal redenen om thuis aan de slag te gaan met de oeroude 'chemie' van zuurdesem. In dit boek staan recepten voor zuurdesem op basis van rogge, tarwe, spelt en haver, maar ook speciale zuurdesems gemaakt van aardappelen of linzen. U zult er versteld van staan hoeveel broodsoorten u kunt maken met zuurdesem, variërend van kaasbrood, ciabatta en notenbrood tot zoete brioches en rozijnenbrood.
Lees verder

Recensies

0 recensies

Uitstekend

Zeer goed

Goed

Acceptabel

Onbevredigend

Meer in Basis kookboeken

Gewoon wat een studentje nog meer eet
Leonie ter Veld
Gewoon wat een studentje nog meer eet
Tweedehands Als nieuw
5,00
Hoe word je 100? - Het kookboek
William Cortvriendt
Hoe word je 100? - Het kookboek
Tweedehands Als nieuw
65,90
Ons kookboek
Kvlv
Ons kookboek
nog 1 op voorraad
32,50
Portfolio
P. Gast, R. de Boer
Portfolio
nog 1 op voorraad
10,85
Smakelijk Koken / Stoomkoken
VÉRonique de Meyer, Michel De Meyer
Smakelijk Koken / Stoomkoken
Tweedehands Beetje gebruikt
28,00
Gewoon wat een studentje nog meer eet
Leonie ter Veld
Gewoon wat een studentje nog meer eet
Tweedehands Als nieuw
5,00
Hoe word je 100? - Het kookboek
William Cortvriendt
Hoe word je 100? - Het kookboek
Tweedehands Als nieuw
65,90
Ons kookboek
Kvlv
Ons kookboek
nog 1 op voorraad
32,50
Portfolio
P. Gast, R. de Boer
Portfolio
nog 1 op voorraad
10,85
Smakelijk Koken / Stoomkoken
VÉRonique de Meyer, Michel De Meyer
Smakelijk Koken / Stoomkoken
Tweedehands Beetje gebruikt
28,00