Antipasti

Fabulous Appetizers And Small Plates

Auteur Joyce Goldstein

Maak tweedehands je eerste keus

Alle boeken zijn met de hand gecontroleerd
30 dagen retourgarantie
Gratis verzending vanaf 4 boeken of 40 euro
Op werkdagen voor 15:00 besteld, dezelfde dag verzonden

nog 1 op voorraad

5,⁴⁵

Hoe tweedehands wil je het hebben?

Als nieuw

5,⁴⁵

Antipasti

Als nieuw

5,⁴⁵

ISBN

9780811848725

Bindwijze

Paperback

Taal

Engels

Auteur

Joyce Goldstein

Uitgeverij

Chronicle Books (CA)

Jaar van uitgifte

2006

Aantal pagina’s

167

Waar gaat het over?

With the growing numbers of enoteche (wine bars), tapas restaurants, and other establishments specializing in "small plates," antipasti's time has come. Like tapas, antipasti are small plates of savory appetizers or small first courses that tempt the appetite and prepare the palate for the meal to come. What could be better suited to a cocktail party than a selection of grissini (breadsticks), caponata (pickled eggplant), and baccala (salt cod) on toasted polenta? Joyce Goldstein is an expert on Italian cuisine. Chapters explore the different types of antipasti available, including eggs and cheese, savory pastries, grains, vegetables, fish and shellfish, and meat and poultry varieties.

Lees verder

Recensies

0 recensies

Je beoordeling

Uitstekend

Titel

Schrijf hier een recensie.

Helaas zijn er geen recensies op dit boek

Antipasti

Waar gaat het over?

Boeken
verkopen?

Contact

Bel ons

Mail ons