Accidental Foodie

Auteur N. Whitaker

Maak tweedehands je eerste keus

Alle boeken zijn met de hand gecontroleerd
30 dagen retourgarantie
Gratis verzending vanaf 4 boeken of 40 euro
Op werkdagen voor 15:00 besteld, dezelfde dag verzonden

50% korting

nog 1 op voorraad

5,⁴⁵

Hoe tweedehands wil je het hebben?

Als nieuw

5,⁴⁵

Accidental Foodie

Als nieuw

5,⁴⁵

ISBN

9789026929847

Bindwijze

Hardcover

Taal

Nederlands , Overig

Auteur

N. Whitaker

Uitgeverij

van Dishoeck

Jaar van uitgifte

2006

Aantal pagina’s

240

Waar gaat het over?

Bij zijn werk als hoofdredacteur van culinaire bladen in zowel Engeland als Australië putte Neale Whitaker zijn inspiratie uit ontmoetingen met een aantal van de beroemdste en invloedrijkste figuren uit de culinaire wereld. Dit boek portretteert 23 van zijn culinaire helden, waaronder chefkoks, restaurateurs en culinaire schrijvers. In hun, op persoonlijke interviews gebaseerde portretten laat hij zien wat hen beïnvloedde en op wat voor manier zijn zelf impact hadden op hun bedrijfstak. Allemaal droegen ze een aantal recepten bij, vaak toegelicht in hun eigen woorden. Accidental Foodie, met weelderige foto’s van internationaal vermaard fotografe Petrina Tinslay, combineert heerlijke recepten met fascinerende inkijkjes in de culinaire wereld, die de culi in ons allemaal zeker aan zullen spreken.

Lees verder