• Voor 15:00 besteld, dezelfde werkdag verzonden
  • Gratis verzending vanaf €40,- of 4 boeken
  • Alle boeken met zorg gecontroleerd

77 Fabels en feiten over onze voeding

Maak tweedehands je eerste keus
  • Alle boeken zijn met de hand gecontroleerd
  • 30 dagen retourgarantie 
  • Gratis verzending vanaf 4 boeken of 40 euro
  • Op werkdagen voor 15:00 besteld, dezelfde dag verzonden
nog 1 op voorraad

29,85

Hoe tweedehands wil je het hebben?
77 Fabels en feiten over onze voeding
77 Fabels en feiten over onze voeding
Als nieuw
29,85
ISBN
9789088030475
Bindwijze
Paperback
Taal
Overig
Uitgeverij
Uitgeverij Lias B.V.
Jaar van uitgifte
2014
Aantal pagina’s
224

Waar gaat het over?

Werken bacteriedrankjes? Is suiker verslavend? Krijg je van melk kanker? Zijn E-nummers te vertrouwen? Val je van veel water drinken af? Is kokosvet gezond? Mag je nitraatrijke groente en vis tegelijk eten? Is rauw voedsel beter? Voeding is hot, er gaat haast geen dag voorbij of ons eten is in het nieuws. Vaak gaat het daarbij om hypes in de media of het zoveelste dieet waardoor consumenten niet meer weten wie of wat ze moeten geloven. Wat is waar en wat niet? In '77 fabels & feiten over onze voeding' wordt volgens de laatste stand van de wetenschap en de nieuwste inzichten op heldere wijze antwoord gegeven op veel voorkomende vragen over onze voeding, voedingsmiddelen en voedingsstoffen. Hans J.M.T.C. Kraak is hoofdredacteur van Voeding Nu. Hij werkte o.a. bij het ministerie van Landbouw en het Voedingscentrum, en bij verschillende media, waarvan zeven jaar als culinair journalist en vijftien jaar als wetenschapsjournalist. Voeding Nu is een platform, bestaande uit een vaktijdschrift, website en nieuwsbrief rond voedsel, voeding en gezondheid gericht op professionals. Vanuit Voeding Nu worden regelmatig symposia georganiseerd rond actuele voedingskwesties. Ook reikt Voeding Nu de Jaarprijs Goede Voeding uit.
Lees verder

Recensies

0 recensies

Uitstekend

Zeer goed

Goed

Acceptabel

Onbevredigend

M. Montignac, Philippe Letonturier
Montignac van A tot Z - M. Montignac
Tweedehands Beetje gebruikt
5,00
Francis van Arkel
Montignac Met Stokjes
nog 1 op voorraad
9,85
Tweedehands Beetje gebruikt
5,85
Tweedehands Als nieuw
9,90
M. Montignac, Philippe Letonturier
Montignac van A tot Z - M. Montignac
Tweedehands Beetje gebruikt
5,00
Francis van Arkel
Montignac Met Stokjes
nog 1 op voorraad
9,85
Tweedehands Beetje gebruikt
5,85
Tweedehands Als nieuw
9,90

Anderen bekeken ook

Richard Stein
Smaak van de zee
12,75
Lieke van Erp, Odette van Wageningen
Smaak - Smaak van de Vecht
8,90
Jacques Duquennoy
Vormen
5,20
Onbekend, Scheerlinck K., Scholliers P., Verboven H.
Jenever In De Lage Landen
64,85
Rebecca Seal, John Vincent
LEON Happy One-Pot
29,90
sorry, niet op voorraad
Wells Patricia
Trattoria
sorry, niet op voorraad