• Voor 15:00 besteld, dezelfde werkdag verzonden
  • Gratis verzending vanaf €40,- of 4 boeken
  • Alle boeken met zorg gecontroleerd
Naar de startpagina
Naar de startpagina
Bestellen

Zot van de Noordzee

vis in de hoofdrol, van Duinkerke tot den Helder
Auteur Joost Houtman
Zot van de Noordzee
Zot van de Noordzee achterkant
Maak tweedehands je eerste keus
  • Alle boeken zijn met de hand gecontroleerd
  • 30 dagen retourgarantie 
  • Gratis verzending vanaf 4 boeken of 40 euro
  • Op werkdagen voor 15:00 besteld, dezelfde dag verzonden
nog 1 op voorraad

41,90

Hoe tweedehands wil je het hebben?
Zot van de Noordzee
Zot van de Noordzee
Als nieuw
41,90
ISBN
9789022334317
Bindwijze
Hardcover
Taal
Nederlands
Auteur
Joost Houtman
Uitgeverij
Standaard Uitgeverij - Algemeen
Jaar van uitgifte
2017
Aantal pagina’s
192

Waar gaat het over?

Genomineerd voor Kookboek van het jaar 2017!

Vis in de hoofdrol. Van Duinkerke tot Den Helder

Je wekelijkse portie Noordzeevis met 52 verrassende recepten voor elk seizoen!

Gewapend met een schepnetje en aan de hand van zijn grootouders, trok de kleine Jan Kegels het strand van De Haan op.
Hij ving er garnaaltjes en wilde iedereen laten proeven. Het leverde hem zijn bijnaam 'JEAN sur MER' op.
Op volwassen leeftijd werd hij met JEAN sur MER 'original seafood' een van Vlaanderens eerste foodtruckpioniers.

In 'Zot van de Noordzee' bundelt JEAN sur MER inspirerende vissersverhalen, leuke vis-tje-datjes, handige tips en heerlijk lichte en verrassende recepten.
Samen met zijn vaste chef Peter Vlyminck serveert hij 42 eenvoudige recepten op basis van maar liefst 26 verschillende soorten Noordzeevis, bereid met seizoensgroenten.
Daarnaast zorgen enkele bekende gastchefs zoals Syrco Bakker (Pure C), Johan Segers ('t Fornuis) en Michaël Vrijmoed (Vrijmoed) voor 10 extra recepten die iets uitdagender mogen zijn en waarmee je gegarandeerd iedereen aan de vis krijgt.

Lees verder

Recensies

0 recensies