Sos Piet 1

Auteur Piet Huysentruyt

Maak tweedehands je eerste keus

Alle boeken zijn met de hand gecontroleerd
30 dagen retourgarantie
Gratis verzending vanaf 4 boeken of 40 euro
Op werkdagen voor 15:00 besteld, dezelfde dag verzonden

10,⁷⁰

Hoe tweedehands wil je het hebben?

Als nieuw

10,⁷⁰

Beetje gebruikt

9,⁷⁵

Echt gebruikt

9,¹⁵

Sos Piet 1

Als nieuw

10,⁷⁰

ISBN

9789020974553

Bindwijze

Paperback

Taal

Nederlands

Auteur

Piet Huysentruyt

Uitgeverij

Lannoo N.V., Uitgeverij

Jaar van uitgifte

2009

Aantal pagina’s

144

Waar gaat het over?

Populaire tv-chef van culinair topniveau Piet Huysentruyt, alias de man die zijn volk leerde koken. TV-hit SOS Piet voor het eerst in boekvorm. Stap-voor-stap handboek vol praktische tips om veel voorkomende culinaire blunders te vermijden. Smakelijke en creatieve gerechten voor zowel culinaire linkerhanden als door de wol geverfde hobbykoks. Een kook- én kijkboek boordevol knappe foto's, in een vlotte lay-out gegoten. De excentrieke chef-kok Piet Huysentruyt ontpopte zich met het tv-programma Sos Piet tot de chef die zijn volk leerde koken. Hij snelt iedereen ter hulp, lost alle culinaire problemen op en geeft op de koop toe nog allerlei handige keukentips mee. Het programma is intussen een begrip geworden. Jong en oud, iedereen durft zich dezer dagen tot Sos Piet wenden wanneer het in de keuken fout dreigt te lopen. Dit boek bundelt de absolute toppers uit de televisiereeks. Piet gaat in detail in op alles wat kan fout gaan in de bereiding van typisch Vlaamse klassiekers. Hij heeft enkele van de meest voorkomende probleemgevallen op een rijtje gezet en dat levert telkens een mooi menu op. Bij de voorgerechten kiest hij voor onder andere tomatensoep met balletjes, scampi in look, kaaskroketten enzovoort. Bij de hoofdgerechten komen rodekool, witloof in de oven, steak béarnaise en vele andere aan bod. Als afsluiter gaat de aandacht naar gekende desserts zoals chocomousse, sabayon, crême brulée... Alle problemen die zich kunnen voordoen bij de bereiding, lost hij stap voor stap op.

Lees verder