Puur: Restaurant De Librije, Zwole

Restaurant De Librije, Zwole

Auteur Jonnie Boer

Maak tweedehands je eerste keus

30 dagen retourgarantie
Gratis verzending vanaf 4 boeken of 40 euro
Op werkdagen voor 15:00 besteld, dezelfde dag verzonden
Van 22 februari tot en met 9 maart 4=3 actie

4=3 actie

Sorry, niet op voorraad

ISBN

9789040091902

Bindwijze

Hardcover

Taal

Nederlands , Overig

Auteur

Jonnie Boer

Uitgeverij

Uitgeverij WBOOKS

Jaar van uitgifte

1997

Aantal pagina’s

128

Waar gaat het over?

Jonnie Boer, uitbater en kok van het bekende sterren-restaurant De Librije in Zwolle, geeft een deel van zijn keuken geheimen prijs. In dit boek om van te watertanden biedt hij een aantal recepten van zijn succesrijke menukaart. Deze gastronomische hoogstandjes worden vergezeld van originele wijnsuggesties. Dit boek is als een maaltijd in aangenaam gezelschap: de fantasievolle auteur vertelt onderhoudend bijvoorbeeld over zijn wilde jeugd in Giethoorn, waar hij onder meer het stropersambacht leerde. Jan Bartelmans, culinair fotograaf legde de gerechten op uitbundige kleurenfoto's vast, daarbij letterlijk en niet minder uitbundig gesteund door het beeldende talent van Herman Brood.

Lees verder

Recensies

0 recensies

Inloggen

Je e-mailadres

Je wachtwoord

Helaas zijn er geen recensies op dit boek

Meer in Eten en drinken

Auteur Onbekend

Culinaire boek-stoofschotels

4=3 actie

nog 1 op voorraad

5,⁰⁵

Duyker

500 BETAALBARE WIJNEN (SPECTRUM) 1996

4=3 actie

nog 1 op voorraad

5,⁰⁰

Thijssen

Wild en bijna wild

4=3 actie

nog 1 op voorraad

9,⁵⁰

Jennifer Cnops

Ik weet dus ik eet

4=3 actie

nog 1 op voorraad

5,⁷⁰

De lekkere keuken

De Creoolse keuken

40% korting

4=3 actie

nog 1 op voorraad

6,⁴⁰

M. Willems

The last minute cook

4=3 actie

nog 1 op voorraad

6,⁹⁰

Auteur Onbekend

Culinaire boek-stoofschotels

4=3 actie

nog 1 op voorraad

5,⁰⁵

Duyker

500 BETAALBARE WIJNEN (SPECTRUM) 1996

4=3 actie

nog 1 op voorraad

5,⁰⁰

Thijssen

Wild en bijna wild

4=3 actie

nog 1 op voorraad

9,⁵⁰

Jennifer Cnops

Ik weet dus ik eet

4=3 actie

nog 1 op voorraad

5,⁷⁰

De lekkere keuken

De Creoolse keuken

40% korting

4=3 actie

nog 1 op voorraad

6,⁴⁰

M. Willems

The last minute cook

4=3 actie

nog 1 op voorraad

6,⁹⁰

Anderen bekeken ook

Sergio Herman

Just cook it

4=3 actie

19,⁶⁵

Sergio Herman

Puur Zeeland

4=3 actie

19,⁹⁰

S. Herman

Eten, drinken en slapen

4=3 actie

8,³⁵

T. Boer

Pure Passie

4=3 actie

5,³⁵

Thérèse Boer

Puurst

4=3 actie

83,⁵⁵

Sergio Herman

New Italian

4=3 actie

64,⁹⁰

Hubertus Tzschirner

Puur!

70% korting

4=3 actie

10,⁰⁰

N. Koreman

Puurder, Restaurant De Librije

sorry, niet op voorraad

Walter Marskamp, Sally Mitchell

Smaak

sorry, niet op voorraad