• Voor 15:00 besteld, dezelfde werkdag verzonden
  • Gratis verzending vanaf €40,- of 4 boeken
  • Alle boeken met zorg gecontroleerd
Naar de startpagina
Naar de startpagina
Bestellen

Peru - Hét kookboek

hét kookboek
Auteur Gastón Acurio
Peru - Hét kookboek
Peru - Hét kookboek achterkant
Maak tweedehands je eerste keus
4=3 actie

109,60

Hoe tweedehands wil je het hebben?
Peru - Hét kookboek
Peru - Hét kookboek
Als nieuw
109,60
ISBN
9789045209937
Bindwijze
Hardcover
Taal
Nederlands
Auteur
Gastón Acurio
Uitgeverij
Karakter Uitgevers BV
Jaar van uitgifte
2015
Aantal pagina’s
432

Waar gaat het over?

Genomineerd voor Kookboek van het Jaar 2015

Het alomvattende kookboek van de Peruaanse keuken

Met dit prachtige uitgevoerde, chique kookboek kan iedereen de Peruaanse keuken in huis halen en kennismaken met de gerechten die de Peruanen thuis en in lokale restaurants eten.

De Peruaanse keuken is een van de meest innovatieve en smaakvolle keukens ter wereld. Chef-koks en media van over de hele wereld prijzen de kookkunst van Peruanen de hemel in. De Peruaanse cuisine is net zo rijk en verfijnd als haar ingrediënten en kent invloeden van over de hele wereld, van Spaans en Indiaans tot Afrikaans en Aziatisch.

Peru bevat een gevarieerd scala aan recepten. Van de bekende klassiekers als quinoa, ceviche (rauwe gemarineerde vis) en lomo saltado (gemarineerd sirloinvlees) tot minder bekende gerechten als frejol colado (Peruaanse bonenpudding) en chanfainita (stoofschotel van runderlong).

Gastón Acurio is een Peruaanse kok en kookboekenauteur, en de specialist op dit gebied. Hij heeft internationaal de Peruaanse keuken op de kaart gezet. Acurio is eigenaar van 44 restaurants en heeft in Peru een eigen tv-programma.
Lees verder

Recensies

0 recensies

Meer in Keuken per land en streek

Overleven Als Gort In Frankrijk
Ilja Gort
Overleven Als Gort In Frankrijk
4=3 actie
7,10
De Pastabijbel
Jeni Wright
De Pastabijbel
25% korting
4=3 actie
9,40
Easy curry
Madhur Jaffrey
Easy curry
4=3 actie
nog 1 op voorraad
16,00
Smakelijk
N. Slater
Smakelijk
4=3 actie
10,85
Overleven Als Gort In Frankrijk
Ilja Gort
Overleven Als Gort In Frankrijk
4=3 actie
7,10
De Pastabijbel
Jeni Wright
De Pastabijbel
25% korting
4=3 actie
9,40
Easy curry
Madhur Jaffrey
Easy curry
4=3 actie
nog 1 op voorraad
16,00
Smakelijk
N. Slater
Smakelijk
4=3 actie
10,85

Anderen bekeken ook

Ceviche. De keuken van Peru
Martin Morales
Ceviche. De keuken van Peru
4=3 actie
32,85
Peruaans Koken
R. Tummers
Peruaans Koken
4=3 actie
11,45
Mezcla
Ixta Belfrage
Mezcla
sorry, niet op voorraad
Meesterlijke Klassiekers
Peter Goossens
Meesterlijke Klassiekers
sorry, niet op voorraad