• 30 dagen retourgarantie
  • Gratis verzending vanaf €40,- of 4 boeken
  • Alle boeken met zorg gecontroleerd

Nederlandse voedingsmiddelentabel

Voedingsstofgehalte, maten en gewichten, energiebehoefte en aanbevelingen voor voedingsstoffen, energiebesteding bij verschillende vormen van lichamelijke activiteit, register
Maak tweedehands je eerste keus
3+1 actie

14,90

Hoe tweedehands wil je het hebben?
Nederlandse voedingsmiddelentabel
Nederlandse voedingsmiddelentabel
Als nieuw
14,90
10000174828
component.product.quantitySelect.legend
ISBN
9789051770407
Bindwijze
Paperback
Taal
Nederlands
Uitgeverij
Stichting Voedingscentrum Nederland
Jaar van uitgifte
2015
Aantal pagina's
137

Waar gaat het over?

De Nederlandse Voedingsmiddelentabel is bedoeld voor iedereen die de gehalten wil weten van voedingsstoffen van de in Nederland verkrijgbare voedingsmiddelen. In deze uitgave van het Voedingscentrum worden van circa 1.350 producten gehalten per 100 gram aangegeven van: - energie (kcal en kJ) - eiwit, koolhydraten, vet, verzadigde vetzuren, cholesterol, voedingsvezels - water - mineralen: natrium, kalium, calcium, magnesium, ijzer - vitamines: A, D, B1, B2, B6, folaatequivalenten, B12, C. Voor alcoholische dranken en voor vis, schelp- en schaaldieren en vetten, oliën en sauzen zijn in aparte tabellen het alcoholgehalte respectievelijk de vetzuursamenstelling weergegeven. In het hoofdstuk Maten en gewichten staan standaardmaten van voedingsmiddelen. Op basis hiervan is het mogelijk berekeningen te maken van de voedingswaarde van maaltijden en/of (dag)voedingen. Om de uitkomsten van de berekeningen te kunnen beoordelen, zijn de energiebehoefte en aanbevelingen voor voedingsstoffen opgenomen. Ten slotte is een tabel opgenomen met energiebesteding bij verschillende vormen van lichamelijke activiteit.
Lees verder

Andere uitgaves

Er is een alternatieve uitgave beschikbaar van dit boek

Stichting Voedingscentrum Nederland
Nederlandse voedingsmiddelentabel
3+1 actie
12,65
Stichting Voedingscentrum Nederland
Nederlandse voedingsmiddelentabel
25% korting
3+1 actie
25,80

Recensies

Gemiddelde waardering van 0 van 5 sterren

0 recensies
3+1 actie
6,50
3+1 actie
6,04
Remko Kuipers
Het oerdieet
3+1 actie
30,30
Remko Kuipers
Het oerdieet
3+1 actie
38,95
Remko Kuipers
Het oerdieet
3+1 actie
44,95
3+1 actie
6,50
3+1 actie
6,04
Remko Kuipers
Het oerdieet
3+1 actie
30,30
Remko Kuipers
Het oerdieet
3+1 actie
38,95
Remko Kuipers
Het oerdieet
3+1 actie
44,95

Anderen bekeken ook

I. van Blommestein
Kook ook
3+1 actie
10,30
Stichting Voedingscentrum Nederland
Eettabel
3+1 actie
8,80
3+1 actie
4,75
Stichting Voedingscentrum Nederland
Vandaag vegetarisch
3+1 actie
7,20
Stichting Voedingscentrum Nederland
Schijf van Vijf
3+1 actie
9,50
Stichting Voedingscentrum Nederland
Schijf van vijf het kookboek
3+1 actie
9,80
3+1 actie
11,35
Edwin F. Bartholomew
Anatomie en fysiologie
3+1 actie
19,15
3+1 actie
14,10
3+1 actie
12,50
Geef me een seintje
Geef me een seintje