Lima

Het kookboek : heerlijke gerechten uit de peruaanse keuken

Auteur Virgilio Martinez

Maak tweedehands je eerste keus

Gratis verzending vanaf 4 boeken of 40 euro
Alle boeken met zorg gecontroleerd
Vrijdag 26 juni houden we onze deuren dicht vanwege de hitte.
Levertijd kan dus iets langer duren

21,⁶⁵

Hoe tweedehands wil je het hebben?

Echt gebruikt

21,⁶⁵

Lima

Echt gebruikt

21,⁶⁵

ISBN

9789048311743

Bindwijze

Hardcover

Taal

Nederlands

Auteur

Virgilio Martinez

Uitgeverij

Veltman Uitgevers B.V.

Jaar van uitgifte

2016

Aantal pagina's

224

Waar gaat het over?

De wereldwijd toenemende populariteit van de Peruaanse keuken heeft van Lima, de hoofdstad van Peru, een stad voor culinaire liefhebbers gemaakt. Virgilio Martinez is de bekendste jonge kok in Peru. Zijn restaurant Central, in Lima, behoort tot de beste restaurants ter wereld en hij heeft twee LIMA-restaurants in het centrum van Londen geopend. Gebruik de meer dan 100 verzamelde recepten in dit kookboek om ook thuis deze verse, authentieke, gezonde gerechten te maken, met vis, vlees en groenten van lokale producenten, plus de superfoods waar de Peruaanse keuken bekend om staat.

Lees verder