• 30 dagen retourgarantie
  • Gratis verzending vanaf €40,- of 4 boeken
  • Alle boeken met zorg gecontroleerd
Naar de startpagina
Naar de startpagina
Bestellen

Horeca De Baas

geld verdienen met gastvrijheid
Auteur H. Kloosterhuis
component.cms.imageGallery.skipImageGallery
Horeca De Baas
Horeca De Baas achterkant
Maak tweedehands je eerste keus
  • 30 dagen retourgarantie 
  • Gratis verzending vanaf 4 boeken of 40 euro
  • Op werkdagen voor 15:00 besteld, dezelfde dag verzonden
Alleen nog tweedehands verkrijgbaar

59,60

Hoe tweedehands wil je het hebben?
Horeca De Baas
Horeca De Baas
Beetje gebruikt
59,60
10000360471
ISBN
9789062286041
Bindwijze
Hardcover
Taal
Nederlands
Auteur
H. Kloosterhuis
Uitgeverij
LNRS Data Services B.V
Jaar van uitgifte
2008
Aantal pagina's
416

Waar gaat het over?

Geld verdienen met gastvrijheid!

Het verlenen van gastvrijheid is een veelzijdig vak, waarbij commercieel denken en handelen noodzakelijk zijn. Dit boek laat zien hoe u winst maakt met uw horecabedrijf en hoe u uw bedrijfsresultaat aanzienlijk laat stijgen.

U krijgt antwoord op vragen als: Hoe start en exploiteer ik succesvol een horecabedrijf? Hoe geef ik mijn bedrijf een nieuwe impuls? Hoe verhoog ik mijn omzet en verlaag ik mijn kosten? Hoe zorg ik voor continuïteit? Dit praktijkgerichte boek bevat praktische voorbeelden en adviezen, zodat het iedere horecaondernemer zal aanspreken die telkens terugkerende problemen wil oplossen. Een must voor ieder horecaondernemer!

Inhoud
Henk Kloosterhuis en Martijn Verheule introduceren in dit boek het Horeca Ondernemers Succeswiel bestaande uit zeven punten:
1. De kern van de horeca; de gast als klant zien.
2. De ondernemer; ondernemen is denken, durven, doen en doorzetten.
3. De gast; de gast een reden geven om te komen.
4. Het bedrijf; het optimaal benutten van mensen, middelen en markten.
5. Het doen; het doen van de juiste dingen op de juiste tijd.
6. Het resultaat; het maken van resultaat door bottomline-up denken.
7. De toekomst; vanuit de toekomst terugdenken.

Henk en Martijn adviseerden samen in bijna veertig jaar meer dan vijfduizend horecabedrijven. U leest alles over hun belangrijkste ervaringen met succesvol ondernemen in de horeca.

Voor wie bestemd Horeca-ondernemers, -managers en -medewerkers die resultaat willen zien. Ook voor iedereen die erover denkt om in de horeca te gaan starten. Tevens voor studenten van de HHS, MHS en overige horeca- of toeristische scholen.
Lees verder

Recensies

0 recensies

Meer in Eten en drinken

Duyker
500 BETAALBARE WIJNEN (SPECTRUM) 1996
Tweedehands Beetje gebruikt
5,00
Wild en bijna wild
Thijssen
Wild en bijna wild
Tweedehands Beetje gebruikt
9,50
The last minute cook
M. Willems
The last minute cook
Tweedehands Als nieuw
6,90
Culinaire boek-stoofschotels
Auteur Onbekend
Culinaire boek-stoofschotels
Geef me een seintje
Ik weet dus ik eet
Jennifer Cnops
Ik weet dus ik eet
Tweedehands Als nieuw
5,70
Top Secret Recipes Step-by-step
Todd Wilbur
Top Secret Recipes Step-by-step
Tweedehands Beetje gebruikt
17,75
Duyker
500 BETAALBARE WIJNEN (SPECTRUM) 1996
Tweedehands Beetje gebruikt
5,00
Wild en bijna wild
Thijssen
Wild en bijna wild
Tweedehands Beetje gebruikt
9,50
The last minute cook
M. Willems
The last minute cook
Tweedehands Als nieuw
6,90
Culinaire boek-stoofschotels
Auteur Onbekend
Culinaire boek-stoofschotels
Geef me een seintje
Ik weet dus ik eet
Jennifer Cnops
Ik weet dus ik eet
Tweedehands Als nieuw
5,70
Top Secret Recipes Step-by-step
Todd Wilbur
Top Secret Recipes Step-by-step
Tweedehands Beetje gebruikt
17,75

Anderen bekeken ook

(Het geheim van) gastvrijheid
Laura de La Mar
(Het geheim van) gastvrijheid
7,25
De Online Marketing Tornado
Tonny Loorbach
De Online Marketing Tornado
5,30
Collega's en andere ongemakken
Roos Vonk
Collega's en andere ongemakken
7,04
Help! Ik heb een (bij)baan in de horeca!
Wouter Verkerk
Help! Ik heb een (bij)baan in de horeca!
5,45
Dit is het jaar van de bediening... echt!
Wouter Verkerk
Dit is het jaar van de bediening... echt!
10,70
Is alles naar wens?
Wouter Verkerk
Is alles naar wens?
25% korting
9,78
De kracht van hospitality
Frederike Bannink
De kracht van hospitality
Geef me een seintje
Dit is mijn wijk niet!
Wouter Verkerk
Dit is mijn wijk niet!
Geef me een seintje
EREDIVISIE HORECA
Ton Lenting
EREDIVISIE HORECA
Geef me een seintje